Restaurante Buena Brasa 47610 Valladolid

"La experiencia en general ha sido buena. Hemos ido en familia y aunque han tardado bastante en servirnos, no nos ha importado porque hemos estado charlando. La calidad de la comida correcta, la chuleta de vaca rubia (25-35 días) pues un poco caro 75€/kg porque la calidad no siendo mala no es lo esperado para ese precio se notaba lo tierno que debería para esa madurez. Pedimos tres platos de bacalao y acierto total, quizá la salsa pilpil un poco más densa. No obstante, si repetiríamos."

"Perfecto en todo: calidad de los platos, atención en la mesa, el precio ajustado a lo que pides ( alrededor de 40 € por persona ). La carne a la brasa en su punto, igualmente el pescado. Los entrantes ( pulpo y rabas ) correctos. Todo espléndido. Recomendable sin duda."

"Bueno pues poco que añadir la verdad ,este restaurante tuvo unos años buenos y va en declive .El pulpo muy aceitoso,la carne tbone de 900g muy mala calidad y fría la carne ,parecía chicle ,las croquetas estaban buenas .A destacar el servicio por parte del camarero ,muy atento y profesional ,buena carta de vinos .He ido varias veces a este restaurante y era uno de mis preferidos hasta hoy ,se nota que ha bajado mucho la calidad de los platos ,por lo menos los que he pedido de la carta en esta ocasión,una pena la verdad pero no creo que vuelva"

"Empiezo por lo más espectacular, la cecina, yo no soy muy fan y no suelo comerlas pero en este caso estaba exquisita. El pulpo también muy muy bueno y las carnes a la brasa muy ricas también. Los postres llevaban helados de sabores muy originales, el de piña especiada que acompañaba a la torrija el mejor aunque el de manzana verde era sabroso y fresquito pero en este caso la milhojas tenía un hojaldre tan delicado y crujiente que le superaba. En resumen la comida excelente, la terraza amplia y cómoda, había unas banquetas altas que permitían comer igual de cómodos en mesa alta que en las bajas. Fueros atentos, amables y simpáticos, nos pusieron un humus de lentejas delicioso para entretener la llegada del primer plato, nos explicaron cada plato y nos facilitaron todo lo que pedimos. Además tiene un comedor interior muy amplio, a la entrada hay un pequeño castillito con una espada del rey Arturo que te facilita la foto instagramera de turno y a pocos metros un vivero del que llevarte un recuerdo de la jornada. Un plan perfecto!"

"Comimos fenomenal, estaba todo delicioso, platos abundantes, el personal nos trató de maravilla, muy atentos y amables. La burrata espectacular, el punto de la carne perfectos, los postres riquísimos. El local es acogedor, estaba impecable. Muy buena experiencia, totalmente recomendable. Espero tener otro respiro para repetir."