Restaurante "Entre Máquinas" by La Fábrica del Canal

"Perfecto, sin más. Fuimos entre semana a comer (miércoles 22NOV)y fue como estar en casa. Éramos la única mesa y quizás por ello nos hicieron un tour guiado por las diversas plantas donde se encuentran las instalaciones de la antigua fábrica, que han respetado de manera genial. En cuanto al momento de la comida, resaltar el impecable servicio, la climatización perfecta y el ambiente incluida la agradable música de fondo que contribuyeron a que la experiencia fuese inmejorable. El aperitivo de mantequilla sublime. Los platos perfectos, buenas raciones, emplatados a la altura y elaboraciones de gran nivel. El detalle final de obsequiarnos con un postre helado con aspecto de limón con una vela fue el colofón perfecto para el cumpleaños de mi esposa, GRACIAS. Es nuestro sitio de referencia en la zona a partir de ahora, nos vemos pronto. Nos hubiese gustado mucho saludar a la chef , dado que repito éramos la única mesa, pero lo entendemos."

"El hotel está genial, estuvimos en la habitación 206 y nada malo que decir, una maravilla todo, espacio, limpieza, decoración, comodidad, mobiliario etc, el hotel en general un 10, buen ambiente, temperatura fantástica, y del restaurante que decir… tomamos el menú y puede ser superable, la carta de vinos muy buena el servicio perfecto así que volveremos a probar la carta que tenía muy buena pinta."

"Un lugar recuperado con respeto por la tradición que se aprecia en multitud de detalles. Encantada de que en Castilla y León se encuentren estos sorprendentes lugares. La cocina muy acertada en su carta y en su calidad. Servicio atento y respetuoso. Además muy interesante la visita a la zona recuperada de la fábrica de harinas."

"Comida con luces y sombras. Fui a comer a este restaurante un domingo (puente de Todos los Santos). Buena comida, pero sensación agridulce. Precio muy elevado para lo que ofrecen. RESERVA: Llamé para reservar, porque cierran cocina a las 2:45 y yo no podía ir antes de las 3. Fueron muy amables y me dijeron que no habría problema. Me pidieron que reservara desde la página web y que especificase la hora en un comentario. Al efectuar la reserva es obligatorio poner el número de tarjeta. Una vez efectuada, aparecen las condiciones de cancelación: se cobrarán 25 euros por comensal si se anula la reserva 48 horas antes de la misma. COMIDA Y ATENCIÓN: cuando llegamos, el restaurante estaba vacío. Carta muy limitada (cuatro entrantes, cuatro carnes, tres pescados y cuatro postres). Atención en sala agradable, pero explicación demasiado escueta de una carta en pizarra en la que no se detalla nada acerca de los platos. Platos en general elaborados y de buena calidad, pero excesivamente caros. Compartimos guisantes y habas. Probamos, como principales, lubina, rape, sándwich de lechazo, canelón de costilla y solomillo. Postres, tarta de queso, isla flotante y coulant. Los guisantes, exquisitos. Las habitas con crema de patata y huevo tenían un sabor muy fuerte. La yema del huevo estaba completamente cuajada. Todos los principales de 10: muy buen producto, presentación y elaboración; acompañamiento acertado. Los postres estaban ricos. Muy elevado también el precio de las bebidas y el pan. Nos pusieron un entrante y nos invitaron a los cafés. LOCAL: espacio bonito, agradable y bien decorado. Es interesante como han conservado las máquinas de la fábrica de harinas."

"Fuimos a comer hoy y doy un 5 porque no hay más! Desde el primer momento la atención por parte de la chica y chico que nos atendieron excelente. El sitio es un lugar con mucho encanto, decorado al detalle y muy limpio. Y qué decir de la comida, platos elaborados con un sabor exquisito, desde los entrantes hasta el postre ni un pero. Calidad precio muy bien. Nos pusieron un entrante y nos invitaron al chupito, pequeños detalles que les hace aún mas grandes. Muy muy recomendable. Volveremos."