Joselín Sobaos Pasiegos y Quesadas
Descripción
La institución "Joselín Sobaos Pasiegos y Quesadas" se encuentra en el corazón de los valles pasiegos, en la dirección C. Pola, Nº 3, 39696 Selaya, Cantabria, España. Nuestra historia se remonta a tres generaciones de artesanos que, durante más de 70 años, han apostado por elaborar el mejor producto posible, utilizando materias primas de la más alta calidad y respetando los procesos tradicionales de elaboración.
En nuestro Museo podrás sumergirte en las raíces que vinculan el sobao con los valles pasiegos. También podrás conocer los utensilios utilizados antes de que se modernizara la elaboración de este producto tradicional, así como la icónica Lambretta con la que José Sáinz, Joselín, comenzó a distribuir por las ferias de la comarca.
Visita nuestra tienda Online y en pocos días podrás disfrutar cómodamente en tu propia casa del desayuno más delicioso o de las mejores meriendas junto a tus seres queridos. Aprovecha y disfruta de todo el sabor de los Valles Pasiegos.
Te esperamos en el corazón de los Valles Pasiegos, un lugar único entre los ríos Pas, Pisueña y Miera, con una identidad, carácter, cultura, tradiciones e historia que te sorprenderán, así como unos paisajes y un entorno natural que te fascinarán.
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Fotos
Contactos
Calle Pola, Nº 3, 39696 Selaya, Cantabria, España
Horario de apertura
Lunes:
09:00 - 22:00
Martes:
09:00 - 22:00
Miércoles:
09:00 - 22:00
Jueves:
09:00 - 22:00
Viernes:
09:00 - 23:00
Sábado:
09:00 - 23:00
Domingo:
09:00 - 23:00
Reseñas
"Esta tarde he merendado quesada para mi página de meriendas. Tengo que recomendar esta quesada pues su presentación te permite llevarla a casa de forma adecuada aunque sea lejos. La hemos podido disfrutar con la familia al igual que los deliciosos sobaos. No he conocido su fábrica, espero conocer las instalaciones en otra ocasión."
"Edito: Tienen una cafetería con terraza amplia que está bien para tomar algo. También tienen aparcamiento bastante amplio pero suele llenarse sobre todo en fin de semana. La tienda tiene bastantes productos pero no tienen nada sin gluten habitualmente. Nos dijeron que tenian quesada sin gluten pero que se les había acabado, porque solo lo hacen sin gluten en verano y una remesa grande hasta que se les acabe... Aunque de manera puntual ofrecen este producto, en general, a los celiacos nos discriminan."
"Sitio de 10!. Estuvimos en la terraza, ya que íbamos con perros. El café riquísimo, recomendamos la tarta de zanahoria espectacular!. Y lo mejor la atención de Mireia, muy agradable y atenta, mil gracias!."
"Ayer hicimos el taller de sobaos en la fábrica de Joselín, soy gran fan de estos productos desde siempre y fue para mí, una experiencia enriquecedora. M. Ángeles nos guió en el taller perfectamente e hicimos unos sobaos espectaculares. Después, te guía por el museo contándote de primera mano su historia (es la hija de Joselín) y te emociona con su historia familiar y el trabajo de su familia. Una experiencia muy chula y distinta, recomendable al cien por cien."
"Un magnífico destino. Regentado por cuatro hermanas muy simpáticas y trabajadoras. Se ve el trabajo y dedicación que emplean en el mantenimiento de la calidad. Te reciben ellas mismas, tienen una terraza muy agradable y una tienda donde comprar sus productos. El museo es entrañable e interesante Lo recomiendo de verdad. Saludos y a disfrutarlo"
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