Mesón Casa Gerardo
Descripción
El Mesón Casa Gerardo es un restaurante con una larga tradición en la costa de Cantabria, ubicado en el corazón de Suances. Fundado en 1993 por Gerardo, hoy en día son sus hijos Mariví y Héctor quienes dirigen y dan vida a este prestigioso restaurante, convirtiéndolo en una parada obligada para quienes visitan la zona y para los residentes locales.
En Casa Gerardo, los comensales pueden disfrutar de una oferta culinaria tradicional, contundente, exquisita y cuidada, con recetas autóctonas que resaltan las delicias gastronómicas de la región. Destacan sus exquisitas carnes asadas en horno de leña de roble, el cocido montañés o la fabada en olla ferroviaria, entre otras especialidades.
El restaurante se enorgullece de su uso de horno y brasa de leña de roble, que realza el sabor natural de los alimentos, haciendo innecesario el uso de salsas y condimentos. La cocina se basa principalmente en recetas tradicionales de la zona, manteniendo la esencia y la calidad del producto para deleitar a los comensales con platos tradicionales llenos de sensaciones, colores, aromas y sabores característicos.
La exquisita carne roja es una de las especialidades de Casa Gerardo, que ha convertido al restaurante en un clásico dentro del escenario gastronómico de Suances. Además, el lugar es conocido por sus guisos, que se preparan con paciencia y cuidado, manteniendo su pureza a lo largo de los años.
Para acompañar las delicias culinarias, el restaurante cuenta con una amplia carta de vinos tintos, blancos y espumosos. Además, los postres tradicionales son un punto destacado en la oferta gastronómica del lugar, ofreciendo sabores que transportan a los comensales a tiempos pasados.
En Casa Gerardo, el objetivo es hacer de cada comida un completo éxito, ofreciendo grandes sabores y un ambiente agradable. La tradición, la calidad de los ingredientes y el cuidado en la elaboración son pilares fundamentales en la experiencia culinaria que ofrece el restaurante.
Si buscas disfrutar de una comida con historia y tradición, reserva tu mesa en Mesón Casa Gerardo y déjate sorprender por sus delicias culinarias.
Fotos
Contactos
Calle Quintana, 121, 39340 Suances, Cantabria, España
Horario de apertura
Lunes:
10:00 - 18:00
Martes:
Día libre
Miércoles:
10:00 - 18:00
Jueves:
10:00 - 18:00
Viernes:
10:00 - ?
Sábado:
10:00 - 00:00
Domingo:
10:00 - 00:00
Reseñas
"Casa Gerardo nunca defrauda, comida espectacular tanto en carnes, pescados y platos de cuchara y postres de primera calidad, El servicio rápido y muy profesional . Parking gratuito y con unas vistas espectaculares al Cantábrico que puedes disfrutar mientas comes. Recomendable 100%"
"Sitio espectacular, tanto la comida como el trato al cliente. Desde el inicio estuvieron muy atentos con nosotros, nos recomendaron muy bien. Los pimientos de Padrón riquísimos, y luego nos aconsejaron (ya que es un restaurante de brasas) que pidiéramos las chuletillas de cordero y estaban brutales!! Pedimos también secreto ibérico y muy muy bueno. De postre el mousse de chocolate, espectacular. Los camareros súper simpáticos y agradables. El sitio es muy tranquilo y se está muy a gusto. Totalmente recomendable!!!"
"El restaurante Mesón Gerardo ofrece una experiencia culinaria excepcional que dejó a mi grupo de amigos y a mí muy satisfechos. Un grupo de amigos optaron por el menú, y otro grupo de amigos por entrantes más cachopo. Desde el principio quedamos impresionados por la calidad de la comida y la generosa porción. El cachopo XXL fue una verdadera estrella de la noche, con su relleno abundante y sabroso. La combinación de cecina en otro cachopo también fue una elección acertada, con un equilibrio perfecto de sabores. Los garbanzos de pulpo y alubias blancas demostraron ser una sorpresa agradable, con una textura tierna y un sabor que resaltaba la frescura de los ingredientes. En general, Mesón Gerardo es un lugar que sin duda merece una visita si buscas auténtica cocina española, porciones generosas y un ambiente acogedor. ¡Recomiendo encarecidamente probar sus especialidades!"
"El local muy bien, el sitio bonito amplio y muy bien organizado. Pero el servicio de pésima calidad, y la comida (por lo menos la que hemos pedido) muy mal preparada. Estamos en periodo vacacional, un lunes por la noche no puedes tener escusas de que has vendido todo el género el fin de semana. El vino caliente, la sangría sin hielos y frutos, los torreznos (aunque el producto de buena calidad) a falta de tiempo de freír. Las croquetas sabían a harina cruda. No puedes tapar la mala preparación de los platos con cantidad extra de las raciones. En fin, la propiedad tiene que tomar cartas en el asunto. Una mala gestión , en fechas claves, puede llevar a la ruina un negocio tan bueno."
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