Char Fuego y Brasas

"En este estupendo restaurante, un poco escondido, se puede disfrutar de una exquisita comida. Fuimos un sábado por el almuerzo y fue maravillo. Precio calidad excelente. Recomiendo vivamente este restaurante por pasar un rato culinario de alta calidad con un precio aceptable."

"Muy recomendable se come genial y en todo momento los camareros muy atentos"

"Sitio súper bueno en Tenerife, me encantó. El trato es de destacar, la calidad humana de los camareros que trabajan allí fue increíble pacientes y sonrientes. El mejor sitio al que fui en Tenerife."

"El servicio de primera y la comida de primerísimas calidad. De vez en cuando merece la pena darte algún capricho. La calidad y el precio están a corde"

"En busca de la máxima excelencia, Venture Group ha creado la marca Venture Collection, en la que agrupa sus restaurantes más Premium. Estos son Char, Fuego y Brasas; Lagarto Brasserie ambos en La Caleta, y Kensei en Costa Adeje. De primera mano, con una atención extraordinaria, disfrutamos de Char, un sitio de culto a la carne. El menú comenzó con aperitivos selectos: cecina de Wagyu de Teruel; anchoas del Cantábrico sobre tostada de cristal con tomate búlgaro del Valle de Güímar y un delicioso tartar de Luismi con carne madurada 18 días. Inolvidables los carabineros de La Santa, servidos con salsa de Beurre Blanc con vino amontillado y caviar, que dieron paso a las carnes: un jugoso lomo bajo de Wagyu Mudéjar con 48 días de maduración y chuletón Luismi en su punto. De postre tarta de queso de cabra con helado artesanal y frutos rojos. El maridaje fue sublime con vinos muy exclusivos."