Brasería Fermin

"Teniendo una muy buena impresión al entrar (decoración, rico olor a brasas...) me ha ido decepcionado. * El cuarto de baño: uso compartido para hombres y mujeres. Con el urinario de hombres muy próximo para mi gusto del lavabo. Y SIN JABÓN para lavarse las manos (ni dispensador) * Pido secreto a la brasa, que me dice el camarero que va acompañado de patata asada. Pero veo otros platos que salen para otros clientes van con patatas fritas (y no caseras) por lo que le pregunto al camarero y me dice que sí, que el secreto irá acompañado con esas. A lo que le pregunto que si podría entonces cambiar por ensalada, como mi compañero, pero me dice que si la cocinera ya lo ha puesto que no puede. Y así ha pasado. Entiendo que sea un trastoque estar cambiando los platos, pero si me dicen que el acompañamiento es patata asada y me lo van a servir con patatas fritas, deberían avisarmelo con tiempo para poder cambiarlo. Estos detalles son parte de responsabilidad de la gerencia de un restaurante. Preparar a sus empleados para ofrecer un buen servicio para agradar al cliente. *Y al pagar, puesto que el primer plato (níscalos en salsa) lo pido para llevar, me dice el camarero que me ha de cobrar el tupper (1€) por la ley que hay ahora de los tuppers en los restaurantes. En el ticket aparece como ración 1€ (Adjunto foto) Esto lo reseño para que clientes que tengan intención de pedir para llevar, lo tengan en cuenta. Y puedan llevar su propio tupper y así evitar más plásticos, que supuestamente es la razón por la que cobran el tupper. Espero que mi reseña le sirva al propietario para mejorar su negocio. Sin ánimo de ofender y desde mi más buena intención. La restauración es un negocio que debe ofrecer una experiencia al cliente agradable más allá de dar una comida, donde sentirse cómodo y bien atendido, facilitando lo que esté de parte del personal. Y considero que este establecimiento, por el tipo de local y las características que tiene, podría ofrecer un servicio de diez!"

"Me gusta mucho ir a esta braseria las carnes de verdad hechas a la brasa, es más se pueden ver las parrillas desde su salón, raciones generosas y bien presentadas. Y sus tapas buenas y generosas, y un precio más que interesante."