Restaurante El Aljibe del Obispo 35570 La Geria, Las Palmas
Descripción
El Restaurante El Aljibe del Obispo es un lugar especial en el corazón de La Geria, Las Palmas. Nuestra cocina rinde homenaje a las recetas tradicionales de Canarias, aquellas que nos transportan a la mesa de nuestras madres y abuelas. Defendemos valores como la sostenibilidad, la proximidad, el buen producto, el cariño y el máximo mimo a la hora de transformarlo en platos irresistibles.
Nuestra carta incluye platos emblemáticos como el escaldón de gofio tradicional, la ensalada de berros y queso de la finca, los platos canarios de cuchara de toda la vida y la exquisita ”parmigiana” de conejo con berenjenas, calabacín y tomate. Cada creación está pensada para maridar a la perfección con los vinos volcánicos de la bodega Stratvs.
Los sábados y domingos abrimos nuestras puertas de 10:00 a 12:00, previa reserva. Queremos que cada visita sea una experiencia inolvidable, por eso cuidamos cada detalle. El Restaurante El Aljibe del Obispo es un proyecto subvencionado por la Consejería de Turismo, Industria y Comercio del Gobierno de Canarias, según Resolución de la Dirección General de Industria n.º 1859/2019 de 22 de noviembre de 2019.
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Fotos
Horario de apertura
Lunes:
12:00 - 20:00
Martes:
Día libre
Miércoles:
12:00 - 20:00
Jueves:
12:00 - 20:00
Viernes:
12:00 - 20:00
Sábado:
10:00 - 20:00
Domingo:
10:00 - 20:00
Reseñas
"Me encantaron los platos que pedimos y su presentación, no se si llegamos tarde para cenar ya que el servicio fue un poco a trompicones, el lugar es muy acogedor y agradable. Volveremos a comer!!"
"En medio de la Geria, con un comedor bien protegido del calor semi soterrado en un ambiente muy relajado y fresco. La atención es exquisita y sus elaboraciones y su carta de vinos muy amplia y deliciosa"
"Lugar con encanto dentro de las bodegas stratvus. Recomiendo quedarse a comer despues de la visita. Ofrecen un producto de calidad, con cocina Canaria y pescados de la zona. También disponen de carne, con variedad y producto de KM0 como el cochinillo negro de UGA."
"Menú muy interesante, comida riquísima, igual que el vino. La terraza es preciosa, sin duda merece una visita. Los trabajadores y la Chef muy amables. Opciones veganas y vegetarianas, también ayudan a modificar algún plato por si hay intolerancias, lo cual se agradece mucho."
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