Mirador Cuevas Bascamao

"Enorme mérito empresarial tiene el abrir en ese lugar tan bonito como alejado de los núcleos de poblaciones. Mérito por el cual ya tiene mi simpatía y ánimo para seguir adelante. No le doy las 5 estrellas porque no tienen los vinos a la temperatura de servicio. Todo un Protos tinto que pedimos, por muy bueno que sea si lo ponen caliente por el enorme calor reinante estos meses, pues no es agradable ni aporta nada sino más bien resta. Y los blancos tenerlos en una cueva por muy fresca que esté, pues imagino que tampoco. Un mantenedor pide a gritos ese local. Y la otra estrella restada es por las modestas moscas que te agobian durante la comida. Supongo que no es fácil evitarlas pero algo tendrían que hacer que no sea la simple vela en la mesa que no sirvió para nada. Dicho esto, la comida muy buena. El cordero tierno sabroso y jugoso. El cachopo sensacional y el queso en flor de aperitivo ni falta hace decir que espectacular y el gofio escaldado también bueno al igual que los postres. El personal ? Un diez. Atentos serviciales y muy agradables. En un restaurante, no solo vale la comida que aún siendo lo más importante, no lo es todo. Pero seguro que en invierno volveremos y probaremos sus contundentes platos y seguramente el vino al menos, no estará tan caliente."

"Comida tradicional canaria y gran variedad de carnes en un ambiente muy acogedor y con un personal amable y honesto. Una pausa recomendada en las rutas a los altos de Guía. La única cosa, quizás, fue que el mousse de limón era más bien un yogur, no tenía textura de mousse, sino que era más como la del yogur y fue diferente a cómo lo imaginamos."

"Un sitio encantador con un personal encantador y atento. De entrante nos pedimos media tabla de queso, gofio escaldado (para chuparse los dedos), morcilla y chorizos. Como principal nos pedimos vueltas de solomillo con ajo y perejil (súper tiernas). Y de postre no podía faltar el brownie con helado de vainilla. Las raciones de cada plato son perfectas para compatir. Volveremos!!"

"Es lugar aunque un poco alejado es muy bonito y las vistas preciosas. La atención del personal muy buena y te asesoran en cuanto a la cantidad de comida. El queso es espectacular. La parrillada nos defraudó un poco, la cantidad es perfecta , pero la carne muy pasada, al igual que la morcilla y el chorizo crudo. Nos dijeron que la cocinera habitual estaba de vacaciones, no sé si fue por eso. Calidad- precio perfecta."