Restaurante Temático El Jardín de la Sal Carretera la Costa el Faro, 5, 38740 Santa Cruz de La Palma, Santa Cruz de Tenerife
Descripción
Bienvenido al Restaurante Temático El Jardín de la Sal, ubicado en la pintoresca Ctra. la Costa el Faro, 5, en Santa Cruz de La Palma, Tenerife. Nuestro restaurante ofrece una experiencia culinaria única, centrada en el uso de la auténtica Sal Marina Natural producida en las Salinas Marinas de Fuencaliente.
La Sal Marina Natural, 100% ecológica, es el resultado del meticuloso proceso artesanal que combina sol, viento y habilidad laboral. Este ingrediente esencial ha sido parte de la dieta humana desde tiempos prehistóricos, utilizado tanto como condimento como conservante de alimentos perecederos.
En las Salinas Marinas de Fuencaliente, la sal se obtiene de forma natural, a través de la evaporación causada por la insolación. Este método de extracción garantiza la alta calidad de la sal Marina Teneguía, convirtiéndola en un producto 100% ecológico. A diferencia de las salinas extensivas, aquí se realizan entre 7 y 8 cosechas al año, produciendo una sal de grano fino y alta calidad.
Además, Salinas Marinas de Fuencaliente S.L. ha recibido apoyo del Fondo Europeo de Desarrollo Regional para modernizar su proceso de producción y envasado de Sal Marina, así como para promover la digitalización de la empresa.
En El Jardín de la Sal, ofrecemos una variedad de platos elaborados con esta sal única, que realza el sabor y la calidad de nuestros alimentos. Nuestro restaurante temático es el lugar perfecto para disfrutar de la auténtica cocina canaria y experimentar la riqueza de la Sal Marina Natural en cada bocado. ¡Esperamos darle la bienvenida pronto!
Fotos
Contactos
Carretera la Costa el Faro, 5, 38740 Santa Cruz de La Palma, Santa Cruz de Tenerife, España
Horario de apertura
Lunes:
13:00 - 18:00
Martes:
13:00 - 18:00
Miércoles:
13:00 - 18:00
Jueves:
13:00 - 18:00
Viernes:
13:00 - 18:00
Sábado:
13:00 - 18:00
Domingo:
13:00 - 18:00
Reseñas
"Magnifico! El trato es súper profesional, con camareros con lito y mano a la espalda. Es un sitio bonito y elegante, sólo enturbiado por la presencia de turistas irrespetuosos, que se quitan los zapatos y los calcetines para comer... Es como estar en un sitio Michelin (tiene menciones de 2020,21,22 y 23) pero comiendo con alguna gente en tirantes y descalzos... Raro! La carta no es muy extensa, lo cual se agradece porque saben qué hacer y cómo hacerlo. La comida es buenísima, pero realmente buenísima. Pedimos unas croquetas (excepcionales) unas patatitas bravas y un arroz con bogavante para los dos, la camarera nos dijo que quitáramos un entrante porque la cantidad era mucha, eliminamos las patatas y... Menos mal!! El arroz para dos es literalmente para cuatro personas, con un pedazo bogavante entero de dos palmos. No fuimos capaces de acabar el arroz y mira que somos de comer, lo cual tampoco nos dejó hueco para el postre y una lastima porque la tarta de queso tenía un aspecto delicioso! El precio es irrisorio comparado con restaurantes similares en la península. Aperitivo de la casa, panes especiales, entrante, arroz con bogavante para dos, agua, vino, cafés... Por 70 euros en un sitio con mención Michelin. Una pena que esté tan lejos de casa, porque es para volver sin duda!!"
"Nos ha gustado mucho, es el sitio donde mejor hemos comido desde que llegamos. Es mejor reservar porque se llena por completo. La comida es muy buena y bastante abundante y la profesionalidad de los camarer@s es de 10. Lo recomiendo sin duda alguna"
"Al lado de faro, con su playa de piedras y parking delante. Sin duda uno de los mejores lugares para amantes de buen pescado! Servicio excelente, comida buenisima: recomiendo langostinos a la sal y lubina al horno a la sal. Vinos riquísimos, igual que Barraquito. Sitio adaptado al minusvalidos. Al lado tienda con chocolates, sal de diferentes sabores etc... me encanta este sitio!"
"Maravilloso restaurante con vistas a los campos de sal y al mar. Junto al faro, con vista ideales. Comimos en la terraza, lo cual recomendamos. La atención fue estupenda, súper atentos y amables. Comimos el arroz caldoso, buenísimo aunque bastante cantidad mínimo como para 4 personas y éramos dos. Lo recomiendo. De postre pedimos la tarta de chocolate, deliciosa, ideal para compartir. Muy buena relación calidad/precios. Cuenta con una tienda donde compramos camisetas y sal. Fácil acceso, excelentes instalaciones con baños."
"La atención muy amable pero demasiado lenta pasaron casi 30 min hasta q alguien vino a preguntarnos q si queríamos tomar algo, la comida muy buena pero que te falten tantos platos a las 15h es falta de previsión, las croquetas un puntazo y el arroz muy rico aunque no era nuestra primera elección, los postres tb bien. Recomendable por el entorno y la comida."
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