La Forgia

"Si buscas salir de los restaurantes de turistas que te ofrecen siempre lo mismo, éste es un buen lugar donde parar. Platos muy cuidados, hechos con cariño y dedicación y en su mayoría con productos locales. Atención personalizada explicándote su elaboración. No es barato, pero el precio es acorde con la calidad."

"Una cena muy agradable en un restaurante de lo más acogedor; el pan casero era una delicia, y el pescado estaba muy sabroso. Por ponerle un “pero”, quizás le faltaba un punto de cocción, pero eso no ha evitado que fuese ampliamente disfrutado. Los dueños velaron en todo momento por lograr una experiencia de lo más gratificante."

"Muy buen restaurante. Todo cocinado con mucho mimo, se nota que a los dueños les gusta lo que hacen y disfrutan con la elaboración de los platos. La única pega que podría decir es que íbamos buscando pizza italiana y en google salían fotos de estas; al llegar al restaurante no tenían ni estaban en la carta. La pasta que comí fue increíble y acompañada de un pan casero espectacular. Muy buen servicio y mucha amabilidad."

"Después de estar dos semanas comiendo en diferentes restaurantes de Lanzarote puedo afirmar que el mejor local es la Forgia, regentado por una pareja italiana ambos muy amables y con una atención de 10 platos elaborados con una mezcla de producto lanzaroteño e italiano, cuidan mucho el producto de proximidad incluso mejor que muchos de los restaurantes autoctonos, a destacar la gamba de la Santa, el pulpo cocido a baja temperatura en agua de mar, el jamón de cabra casero con queso de la montaña de Haria y cualquiera de sus pastas perfectamente cocinadas al dente. Nos gustó tanto que repetimos una segunda vez. Destacar que actualmente ya no hacen pizzas, pero cualquiera de sus platos es un espectáculo para el paladar."

"Delicioso restaurante italiano, muy buena atención recibida. Todos los platos deliciosos con producto fresco y bien preparado. Volveremos!"