Panadería Es Cós - S'Àvia Rita

¡Bienvenidos a Panadería Es Cós - S'Àvia Rita! Nos enorgullecemos de ser los principales exponentes en Menorca de la venta de pan ecológico, con una amplia variedad de tipos de pan y volúmenes de venta en el sector. Nuestra producción corre a cargo de S'Àvia Rita y su distribución, además de los puntos de venta propios, por medio de otras empresas colaboradoras, ya cubre toda Menorca. Además, somos reconocidos elaboradores de la Ensaimada típica mallorquina, formatjadas, pastissets, cocas, robiols, panets de sobrasada, y una completa oferta de productos tradicionales menorquines dulces y salados.

En Panadería Es Cós - S'Àvia Rita elaboramos nuestros panes con harinas ecológicas de la más alta calidad, como la harina de trigo, espelta, centeno y Kamut TRITICUM TURGIDUM. Todas estas harinas aportan importantes beneficios para la salud, como proteínas, vitaminas, minerales y fibra, y son ideales para personas con alergias o intolerancias relacionadas con el trigo común. Nuestro compromiso con la salud nos lleva a ofrecer productos sin grasas animales, sin productos químicos añadidos, con más fibra vegetal, nutrientes, vitaminas hidrosolubles y todos los oligoelementos del grano.

Además, nos preocupamos por la satisfacción del cliente y ampliamos continuamente nuestra oferta de tipos de pan para que se adapten a sus gustos y necesidades. Así, ofrecemos panes integrales, que contienen hasta 4 veces más fibra insoluble que el pan blanco y un mayor aporte de vitaminas y minerales.

En nuestro proceso de elaboración, utilizamos masa madre y harinas procedentes de molienda a la piedra, que nos proporcionan más nutrientes, fibras, vitaminas hidrosolubles y todos los oligoelementos del grano. Con este proceso se obtiene harina que conserva el germen y buena parte del salvado. Las materias primas, la elaboración artesanal, la incorporación de masa madre, y el respeto a los tiempos necesarios para la fermentación natural de las masas, producen un pan de mucha calidad que recuerda el sabor tradicional. Y, por supuesto, que no utilizamos grasas de origen animal, ni aditivos ni conservantes.

Nuestro compromiso es seguir innovando, ofreciendo nuevos productos, catas, maridajes, y mantener en primera línea nuestra actividad. ¡Ven a Panadería Es Cós - S'Àvia Rita y descubre la variedad, calidad y sabor tradicional de nuestros productos!