Quesos y embutidos Lluriach Vell

Quesos y embutidos Lluriach Vell es una institución familiar ubicada en Es Mercadal, Carrer de Tramuntana. Desde hace 17 años, Toni y Catalina gestionan la Finca Lluriach Vell, donde producen embutidos y quesos de forma tradicional y artesanal. Su enfoque en la diversificación de las actividades agrícolas les permite agregar valor a su explotación. Los quesos con denominación de origen Mahón-Menorca y los embutidos que producen con tanto cuidado han sido muy bien recibidos por sus clientes, a quienes los comercializan en tiendas, mercados y ferias locales.

Catalina Salom Coll Madona es una ganadera y madre que se incorporó plenamente a la finca en 2004, cambiando su posición como asistente administrativa al sector primario. Su amor por los animales y su pasión por el campo se unen con su papel como madre de dos niñas. Catalina también ha disfrutado de ser la primera caixera pagesa de la historia de las fiestas de Sant Martí en 2015-16, una experiencia que ha disfrutado mucho.

Toni Bosch Moll, por otro lado, es un agricultor y padre que comenzó a trabajar en el campo desde muy joven con su padre. Le gusta aplicar técnicas ancestrales para mantener la tradición del campo y combinarlas con técnicas modernas. Comparte la afición por los caballos con su esposa Catalina y le encanta participar en concursos morfológicos con sus mejores ejemplares, con los que ha ganado premios y distinciones.

En Quesos y embutidos Lluriach Vell, la pasión por la tradición, la calidad y el amor por el campo se reflejan en cada uno de sus productos, que son el resultado del esfuerzo y dedicación de esta familia. Te invitamos a probar sus deliciosos quesos y embutidos, que son el resultado de años de experiencia y amor por su trabajo.