Escola d´Hoteleria de les Illes Balears Carretera de Valldemossa, km 7,5, Norte, 07120 Palma, Islas Baleares

"Muy atento e información, no hay barreras arquitectónicas, muy amable todo el personal y atentos."

"Empiezo por el trato de los estudiantes que nos han ayudado, a elegir comida. con una educación exquisita. La comida de 10. Nos hemos sentido muy a gusto. Muy recomendable. A tener en cuenta, que este mes finaliza el curso. Gracias a todos por la atención recibida."

"Acudí a la cena solidària propuesta por Monti-Sion Solidària en el marcó de la EHIB. Fuimos asistidos por alumn@s de dicho centro, de la escuela de asistentes de Dirección de Monti-Sion y los fogones a cargo de l@s alumn@s de Ciclos Formativos de Son Servera. Una velada genial."

"Escuela que deja mucho que desear. Te venden que saldras un chef preparado y te enseñan a hacer salsa de tomate. Yo hice el primer curso de especialista en cocina y restauración y no pago otra vez mas de 3 mil euros para que los profesor@s me hablen faltando al respeto,. En la clase niñosde 16 años, y asi te tratan como di fueras un niño, yo con 40 años. Muy deprimente. Tenia una vida ajetreada ya que ademas de las clases tenia que ocuparme de la administración de una empresa y no hubo nada de empatia por parte de ellos. Algun profesor de cocina en vez de estar en clase se pasaba el rato fumando. Me trataron de mentirosa, y en el examen final de cocina caliente me dieron las peores recetas. Me pidieron la libreta y justo lo que no tenia apuntado me pidieron. Una vez nos fuimos todos a comer fuera en una excursion y el profesor de sala me metio mano por debajo de la mesa. Denunciable!!! No recomiendo esta escuela para ser un profesional porque es para niños que no saben lo que es tener una obligación. Los unicos profesores que valen la pena son Lorenzo de sala y Marcos de cocina. Los demás no dan rienda suelta a la imaginación, y te hablan como si fueran superiores con una prepotencia que roza la mala educación. Ya aguanté el curso por no perder el dinero. Y no les contestaba mal porque soy mas educada que ell@s. Para cortar un ajo me exigian una tabla. Señores cuando estas en un restaurante esperandote 150 comensales no pierdes el tiempo cogiendo una tabla!! No son docentes la mayoría son los que han montado un restaurante y han fracasado."