Casbah Formentera Hotel & Restaurant 07860 San Francisco Javier, Islas Baleares

"He ido a cenar al restaurante de este hotel boutique, para mi fue LA MEJOR cena de los varios días que estuve en la isla. Es sitio muy mediterráneo, elegante, con un jardín precioso donde se puede cenar o bien dentro en sala, es un sitio con una carta alejada de fritos, ensaladas básicas y arroces, sus platos son más elaborados y con ingredientes más diversos, hay surtido de panes, muestra de variedad de aceites, copa de licor al final y detalle dulce con el café. Tienen una pequeña cava de vinos, recomiendo el vino local de Formentera, que no lo tienen en todos los restaurantes Cene con tranquilidad, en un jardín iluminado, con un servicio muy profesional y una comida excelente. Para mi es el mejor sitio donde he comido en Formentera, lo mismo no estás viendo el mar, ni el horizonte, pero este restaurante despunta por su cocina, si sigue así en un tiempo será un sitio de referencia."

"Me ha encantado el espacio, un precioso y cuidado jardín muy coqueto y la comida por originalidad , calidad y sabor. El trato excelente y el precio un poco alto, pero muy acorde a los precios de la isla. Me gustó mucho el detalle de los licores y dulces en una cajita. Si tuviera que poner una pega sería la degustación de aceites y mantequilla. Creo que se equivocan porque en España no se cobra por cubierto y es un detalle que si quieres , lo ofreces pero no cobras 14€ por una mesa de 4 personas. En muchos restaurantes de la isla tienen el pan con allioli y aceitunas, pero no te lo imponen, simplemente lo ofrecen y lo pagas a parte."

"E jardín del restaurante es espectacular, el servicio muy amble y profesional, la comida muy buena. 100% recomendable"

"Trato correcto, lugar bonito, comida buena aunque poca en cantidad y carta de vinos amplia aunque de precio elevado. No nos pareció nada correcto que te ofrezcan (sin informarte ni pedirlo) 3 pequeñas porciones de aceites para degustar y una cucharada de mantequilla casera y luego los pagues en la cuenta; (en nuestro caso fuimos 4 y pagamos 14€) Nunca antes nos ha pasado nada parecido; Otro detalle es que nos cobraron por un lomo de apenas 200 grs. de Denton fuera de carta 42€ y al advertirle del alto precio y de si era alguna equivocación el camarero manifestó que no que era lo que costaba y tras consultarlo resultó que se habían equivocado; (Menos mal que siempre revisamos la cuenta) Por último nuestra hija pequeña pidió melón, y resultó excesivamente caro igualmente, cobrándonos por el mismo 15€, una barbaridad! Lastima que actúen así con los clientes; En nuestro caso que fuimos recomendados no volveremos más ni lo podemos recomendar!"

"Los días que hemos pasado en este hotel han sido maravillosos. El hotel es precioso, muy coqueto, con una arquitectura muy adecuada para la isla, con habitaciones sencillas pero con todo tipo de detalles, muy cómodas y estilosas. El jardín está supercuidado, da gusto levantarse y atravesarlo para ir a desayunar! El desayuno es espléndido. Por si fuera poco, el hotel cuenta con un personal encantador y super amable, que nos ayudaron a que nuestra estancia fuera de 10!!! Sin duda volveremos en cuanto podamos. Gracias a Julia, Ruben y al resto del equipo!"