Bodega Monasterio de Corias
Descripción
La Bodega Monasterio de Corias se encuentra en un entorno único, dentro de la finca que alberga el Monasterio, con sus viñedos recuperados. La bodega combina modernas instalaciones con la paciencia y el buen hacer que los monjes supieron darle al cultivo de la vid y a la elaboración de vinos.
En este lugar, pequeñas parcelas y variedades únicas, cultivadas por viticultores esforzados desde hace siglos, conforman un paisaje vitivinícola especial que se ha mantenido y adaptado a los nuevos tiempos. El concejo de Cangas del Narcea, en el extremo suroccidental de Asturias, alberga el mayor patrimonio vitivinícola de la región, mantenido por viticultores dedicados.
Los valles angostos esculpidos por el Río Narcea, junto con el microclima especial creado por la influencia de la Cordillera Cantábrica, proporcionan a la zona más horas de sol y una pluviometría más moderada que el resto de la región. Los viejos viñedos se encuentran en una zona de viticultura de montaña, sobre escarpadas laderas de fuertes pendientes y suelos de antiguas pizarras, creando un paisaje único.
El Monasterio de San Juan Bautista de Corias, fundado en el siglo XI y actualmente Parador Nacional, ha estado ligado desde sus inicios al cultivo de la vid y a su desarrollo en la comarca. La presencia documentada del cultivo de vid en la zona desde hace siglos demuestra la importancia histórica de la bodega y su conexión con la tradición vitivinícola de la región. La elaboración de vino ha sido parte fundamental del trabajo desarrollado con paciencia por los monjes en el viñedo que lo rodeaba.
Fotos
Contactos
Monasterio de Corias, s/n, 33800 Cangas del Narcea, Asturias, España
Horario de apertura
Lunes:
16:30 - 19:00
Martes:
16:30 - 19:00
Miércoles:
16:30 - 19:00
Jueves:
16:30 - 19:00
Viernes:
16:30 - 19:00
Sábado:
11:00 - 14:00
Domingo:
Día libre
Reseñas
"Visita imprescindible tanto si te gusta beber vino como si no. Andrea te explica todo con mucha pasión, se nota que le gusta su profesión. Te explica la historia tanto de los viñedos de la zona como lo referente a costumbres arraigadas y entremezcladas con la cultura y etnografía general de la zona. La cata es de 4 vinos y abierta a probar alguna más si se desea. Muchas gracias, ya lo hemos recomendado."
"Gran visita, excelente exposición y amabilidad de la responsable. Pequeña bodega, cata de interesantes vinos de variedades poco conocidas, con agradable y didáctica presentación. Gracias"
"Excelente visita de Andrea que denota un gusto por el trabajo y por el mundo del vino una bodega ideal para conocer de primera mano los buenos y desconocidos vinos de la tierra"
"Ya sólo por escuchar a Andrea merece la pena visitarla. Instalación moderna y coqueta, con una zona de elaboración ad hoc para la limitada producción. La tienda es muy vistosa y la sala de catas acogedora. Vinos de Cangas, para gustos. A mí me parecen diferentes, y eso es un añadido."
"Una visita de 10! La bodega pequeñita pero merece la pena, la guia que nos acompañó una crack! La cata, 4 vinos: 2 blancos y 2 tintos y con libertad para repetir y probar todo lo que quisimos. 100% recomendable"
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