Instituto de Productos Lácteos de Asturias (IPLA - CSIC)

El Instituto de Productos Lácteos de Asturias (IPLA - CSIC) es un establecimiento de renombre ubicado en Villaviciosa, en el Paseo Rio Linares, s/n. Como punto de interés en la región, el IPLA se destaca por su investigación de vanguardia en el campo de los productos lácteos y su impacto en la salud humana.

El IPLA ha llevado a cabo investigaciones innovadoras que han arrojado luz sobre la relación entre el sistema inmunitario inmaduro a nivel intestinal y la gravedad de los síntomas en pacientes pediátricos de corta edad hospitalizados por COVID-19. Esta investigación ha sido fundamental para comprender las diferencias en la respuesta inmunitaria en pacientes pediátricos y ha contribuido significativamente al avance del conocimiento médico en el campo de la inmunología.

Además, el IPLA ha estado trabajando en el potencial prebiótico que se encuentra en los llagares, lo que ha generado un gran interés en la comunidad científica y en la industria de productos lácteos. Este enfoque innovador en la investigación de prebióticos en los productos lácteos ha posicionado al IPLA como un líder en el campo de la nutrición y la salud intestinal.

Es importante destacar que el IPLA tiene planes de dejar su ubicación actual en Villaviciosa en septiembre de 2023, lo que marca un hito en su historia y representa un cambio significativo para la institución.

Con su enfoque en la investigación de vanguardia, el Instituto de Productos Lácteos de Asturias (IPLA - CSIC) continúa siendo un líder en su campo y un punto de referencia importante para la comunidad científica y la industria de productos lácteos.