NM
Descripción
NM es un establecimiento gastronómico único y especial ubicado en el corazón de la ciudad de Oviedo. Con un concepto íntimo y casi clandestino, este restaurante ofrece una experiencia culinaria diferente a todo lo que hayas experimentado antes. Con la mirada personal del chef Nacho Manzano, NM es un espacio para la creatividad y la innovación.
El restaurante se encuentra en El Vasco, un edificio emblemático en el centro de la ciudad, y cuenta con un único Menú Degustación que cambia cuatro veces al año para aprovechar al máximo las posibilidades de la naturaleza. Con sólo cuatro mesas y una barra, NM puede albergar a no más de 25 comensales, lo que crea un ambiente íntimo y exclusivo.
En NM, la sala y la cocina conforman un único espacio, convirtiéndolo en un lienzo en blanco donde la gastronomía es la protagonista absoluta. Con horarios de apertura de martes a sábado, NM invita a los amantes de la buena comida a disfrutar de una experiencia culinaria única en un entorno acogedor y sofisticado.
Si estás buscando una experiencia gastronómica inolvidable en Oviedo, no busques más allá de NM. Con su enfoque en la creatividad, la innovación y la excelencia culinaria, este restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de una comida excepcional en un ambiente exclusivo. Visita NM en la calle Víctor Chávarri, 2, y déjate sorprender por la magia de la cocina del chef Nacho Manzano.
Fotos
Contactos
Calle Víctor Chávarri, 2, 33010 Oviedo, Asturias, España
Horario de apertura
Lunes:
Día libre
Martes:
20:00 - 21:30
Miércoles:
20:00 - 21:30
Jueves:
20:00 - 21:30
Viernes:
20:00 - 21:30
Sábado:
20:00 - 21:30
Domingo:
Día libre
Reseñas
"Lugar clandestino. Difícil localización. Ambiente muy intimo. Comimos el menú corto de otoño y todo un acierto. Me encantaron los platos así como el servicio. Deseando el menú de invierno para volver..... Lo recomiendo 100%. La carta de vinos con unos buenos precios."
"Simplemente espectacular.La comida muy rica,cogimos el menú corto,el trato exquisito.Si quieres puedes ver cómo cocinan desde la barra.Merece muchísimo la pena"
"Restaurante ubicado en el centro del el vasco. El restaurante está muy cuidado, es muy pequeño, tiene solo 4-5 mesas, se está muy tranquilo y el personal es de lo más amable. El menú es una auténtica pasada, todo esta muy bueno y presentado de una manera espectacular. Nosotros cogimos el menú corto y la verdad que comes más que de sobra, no quedamos con nada de hambre, mas bien lo contrario. Recomiendo encarecidamente que vayáis a probarlo, es un dinero bien gastado. Volveremos cuando saquen el nuevo menú!"
"El restaurante moderno que faltaba en Oviedo. Jamás pensé que unos frejoles con salsa de merluza o un helado de espárragos supieran tan bien. No es barato pero su calidad lo vale."
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