Restaurante El Corral del Indianu

"EXCELENTE. Un entorno muy cuidado, elegante y que invita a comenzar la experiencia de un menú degustación muy equilibrado. Elaboraciones excepcionales con una materia prima inmejorable, en cada paso se disfruta de cada bocado, de sus sabores y texturas. Jose Antonio Campoviejo se cuida mucho integrar la técnica en cada pase, acierta y consigue que se disfrute de un mundo de sorpresas. Es innegable su buen hacer, se entiende perfectamente que conserve la estrella tantos años. Sin lugar a dudas uno de los referentes culinarios del Principado de Asturias. La atención en sala perfecta. Carta de vinos correcta."

"Fuimos en julio a cenar el Menú Degustación y estuvo todo exquisito. La terraza es pequeña, pero preciosa, con luces decorando el lugar. El servicio excelente y la comida espectacular. Toda una experiencia."

"Menú degustación que es todo un gusto. Muy buenas interpretaciones de la comida tradicional Asturiana, lleno de saber y técnica. Si me pillara más cerca volvería sin dudarlo una y otra vez."

"Precioso local, decorado al detalle en el que te sientes cómodo y atendido amablemente. Probamos el menú degustación Sensaciones y en general muy bien, algunos de sus platos despiertan tus pupilas y consiguen sorprender tus sentidos, aunque algún otro se queda a mitad de camino, como si le faltara algo de chispa. En resumen, luces y sombras, aunque la experiencia es satisfactoria y recomendable en su conjunto. Eso sí, los postres no parecen su punto fuerte y echamos en falta alguna elaboración más atrevida y sorprendente como traca final y no acabar con una canción triste de final de fiesta. Buena relación calidad precio, y habrá que estar pendiente cómo evoluciona esta estrella Michelin."