Restaurante La Reserva de Joaquín Márquez

"La Reserva es siempre una apuesta segura. Carnes, pescados y postres de excelente calidad. El atún al horno y el tataki son tapas imprescindibles a probar. La ternera gallega es exquisita y siempre la hacen en el punto perfecto. El equipo transmite muy buen ambiente entre ellos y se hace notar en el servicio. Recomendable 100%."

"Después de mucho tiempo pensando en ir, finalmente nos decidimos y fue todo un acierto. Un restaurante con muy buen ambiente y un gran servicio, todos los camareros están siempre muy atentos. Por otro lado, presenta un producto tierra mar de mucha calidad, lo que hace que cada plato sea un nivel alto. Por tanto, disfrutamos mucho y seguramente en poco tiempo volvamos para probar algunas cositas más."

"Amplia y buena carta, para repetir el salmorejo, el tomate con ventresca, el del guiso del día fabes con verdinas, el pulpo brasa …, mucho de ellos se puede pedir en tapas, media o ración. Esto es una ventaja para montarte tu menú variado."

"A nivel de calidad, uno de los mejores restaurantes de comida mediterránea del barrio de los Remedios. Buena variedad de carnes y pescados y alguna especialidad más inusual. Las raciones son generosas, Como plato menos habitual, destacaría las alcachofas con foei que estaban ciertamente exquisitas. El camarero insistió en el salmorejo y sí es verdad que estaba bastante bueno, pero no deja de ser un plato simple. Como postre, el que más me gustó fue la panna cotta de leche merengada. Tiene una amplia terraza exterior en una calle peatonal, lo que limita mucho el ruido exterior y se está muy cómodo. El servicio, a la altura de la calidad de los platos. Atento, rápido, eficiente y demasiado entusiasta de su producto. La pega que le veo al sitio es que el precio es algo alto. He estado en restaurantes especializados en carne donde el precio no era tan elevado. No dudo de la calidad de los vinos, pero también me parecieron a un precio superior a lo que cabría esperar. En definitiva, un muy buen restaurante pero cuyo coste impide que sea más habitual comer allí."

"Es cocina de autor, casera y a demás exquisita, los sabores y frescura de la comida aqui es incomparable. Recomiendo mucho este restaurante familiar, aún los postres son hechos en casa por la esposa y nuera del propietario. Recomendo La Reserva no solo por su calidad sino que a demás la comida en muy saludable y las porciones enormes, la sazón es indescriptible. Súper recomendado."