VAKUM Restaurante - Carnes a la piedra
Descripción
Bienvenido a Vakum Restaurante, el espacio especializado en carnes a la piedra donde encontrarás la mejor materia prima. En Vakum nos especializamos en carnes seleccionadas asadas a la piedra, resaltando el sabor y la terneza del producto por encima de cualquier otra forma de cocción. Seleccionamos los mejores cortes de carne Premium entre las razas más destacadas, como Ayrshire, Simmental, Aberdeen Angus, Rubia Gallega o Waygu, siempre en su punto de maduración exacto para resaltar sus características especiales. La piedra se presenta en la mesa y se mantiene caliente con una fuente de calor inferior, permitiendo a los comensales disfrutar plenamente de la experiencia de degustar una carne Premium con el punto exacto de cocción según sus gustos.
En nuestro restaurante en Bormujos, provincia de Sevilla, también ofrecemos una variedad de entrantes y postres enmarcados dentro de la gastronomía tradicional para completar la experiencia de comer en nuestra mesa. ¿Se ha despertado tu apetito? ¡Reserva con nosotros y vive la experiencia carnívora Vakum!
Además, ofrecemos una variedad de carnes a la piedra, como Chuletón de Buey Certificado Auténtico Premium, Entrecotte de Vaca Ayshire, Entrecotte de Vaca Simmental Premium, Solomillo de Vaca Rubia Gallega, entre otros. También disponemos de entrantes como lingote de foie con gelée de Pedro Ximenez, salmorejo de mango y agua de tomate, brioche de morcilla de arroz, entre otros platos deliciosos.
Ven a probar nuestras exquisitas carnes a la piedra en nuestro restaurante en Bormujos, Sevilla. Estamos ubicados en Avenida del Barrerillo, s/n, 41930, Bormujos, Sevilla. ¡Te esperamos para que disfrutes de una experiencia gastronómica inolvidable!
Fotos
Contactos
Avenida del Barrerillo, s/n, 41930 Bormujos, Sevilla, España
Horario de apertura
Lunes:
20:00 - 23:00
Martes:
20:00 - 23:00
Miércoles:
20:00 - 23:00
Jueves:
20:00 - 23:00
Viernes:
20:00 - 23:00
Sábado:
20:00 - 23:00
Domingo:
20:00 - 23:00
Reseñas
"Resaltar la exquisitez de la comida, sobre todo de la carne, calidad. Es un delito si te vas sin probar la Angus Burguer. Inmejorable trato por parte del personal, muy atento en todo momento y aportando sugerencias. Me lo recomendaron varias veces y realmente merece la pena. Vendremos con más frecuencia."
"Buen y tranquilo sitio para comer y degustar carnes (ternera) a la piedra. Nos pedimos el entrecotte Ayrshire por 30 euros y el plato de presa por 21 euros. Tuvimos la mala suerte que se le acabó el gas a la piedra, y como los camareros pasan poco por las mesas tuvimos que levantarnos para buscarles, igual que para pagar el servicio. Te ponen aceitunas sin pedirlas y posteriormente te lo cobran como aperitivos extras."
"Forma entretenida de interactuar en el restaurante con la comida haciéndote tu propia carne al punto en una plancha de piedra, la cual está continuamente calentándose gracias a un fuego de gas portátil debajo de la plancha. Te presentan la carne antes de filetearla. Y la sirven con papas al horno y salsa de acompañamiento."
"El local está bien decorado y es acogedor; la camarera que nos atendió fue muy atenta y servicial. Si bien las tapas son muy normalitas y la calidad no es acorde al precio, la carne estaba espectacular."
Lista de negocios, lugares y servicios en Andalucía
⭐ guía de negocios, 🔍 búsqueda de servicios, ☎ información de contacto, 🕒 horario de trabajo, ✍️ reseñas 🌍 direcciones & ubicaciones, 📷 fotos