Kausa Taberna
Calle Santa Doradía, 5, Gijón, España
Acerca de Kausa Taberna
Kausa Taberna es un establecimiento de comida y punto de interés ubicado en Gijón, en la Calle Santa Doradía, 5. En este restaurante podrás disfrutar de una deliciosa gastronomía peruana y japonesa, adaptada al estilo español, acompañada de una cuidada selección de vinos y coctelería. Aquí vivirás una experiencia animada y memorable.
Kausa Taberna es el restaurante que siempre hemos deseado frecuentar como clientes. Se trata de un espacio ecléctico, moderno y flexible que se convierte en un punto de encuentro para familiares y amigos. Aquí, lo sólido y lo líquido no compiten, sino que se complementan en una experiencia gastronómica completa. Los amantes del vino disfrutarán de nuestra carta corta, que se renueva con las temporadas y con los descubrimientos que hacemos alrededor del mundo. Los verdaderos amantes del vino estarán encantados con las joyas que atesoramos en los calados del restaurante, con selecciones de lo mejor de lo mejor, añadas antiguas y colecciones verticales de algunos de los viticultores más destacados del mundo. Aquí hemos dado lo mejor de nosotros.
La parte sólida de nuestra propuesta es aún más heterodoxa. Con una vocación de taberna cosmopolita y chigre de pueblo actualizado, ofrecemos desde huevos rotos con caviar, hasta cebiche nikkei, nigiri ibérico con panceta y morcilla, o costillas de cerdo con ahumado de Pría. No prometemos nada. Nuestro chef, Cesar Becerra, es muy inquieto y puede sugerir diferentes platos de un día para otro, aunque siempre respetamos la tradición y la cultura gastronómica en nuestras preparaciones. Por ejemplo, seguimos la forma tradicional de preparar un cebiche peruano, la tradición de una causa peruana o el máximo respeto a los hábitos tradicionales de preparación del arroz para sushi.
Ese es nuestro empeño, porque así es como nos gustaría que fuera la taberna de nuestros sueños. Esa es nuestra causa: Kausa Taberna.
Te esperamos en Calle Santa Doradía 5, 33202 Gijón, Asturias, España. Si tienes alguna consulta o comentario, déjanos tu mensaje y te responderemos lo antes posible.
Nuestro horario es de jueves a lunes, de 13:00 a 1:00. Martes y miércoles cerrado.
El horario de cocina es de jueves a lunes, de 13:30 a 15:30 y de 20:15 a 23:00. Martes y miércoles cerrado.
Si tienes alguna consulta o comentario, déjanos tu mensaje y te responderemos lo antes posible.
Nuestro horario es de jueves a lunes, de 13:00 a 1:00. Martes y miércoles cerrado.
El horario de cocina es de jueves a lunes, de 13:30 a 15:30 y de 20:15 a 23:00. Martes y miércoles cerrado.
Fotos de Kausa Taberna
Calle Sta. Doradía, 5, 33202 Gijón, Asturias, España
Horario de apertura de Kausa Taberna
Lunes:
13:00 - 01:00
Martes:
? - 01:00
Miércoles:
Día libre
Jueves:
13:00 - ?
Viernes:
13:00 - 01:00
Sábado:
13:00 - 01:00
Domingo:
13:00 - 01:00
Reseñas de Kausa Taberna
"Nos encantó la experiencia!!! El lugar está precioso. Te explican todos los platos y te ayudan a escoger. Todo lo que probamos nos gustó micho, y los postres muy diferentes!! Hay que probarlos!!! Para repetir y seguir probando el resto de la carta!!"
"Muy buena calidad en el producto y una carta muy bien elaborada, recomendaría las causas y cualquiera de los uramakis. Tienes una carta de vinos muy amplia, incluida una de sakes. Un buen sitio para una cena en la que te apetezca probar y experimentar la comida fusión Asia-Perú."
"Hemos vivido un año y medio en Perú y quedamos maravillados por la cocina peruana. Este local nos ha hecho revivir los mejores momentos en ese país, un gran descubrimiento, no le ponemos ningún pero. Además ambiente inmejorable y gran servicio."
"Desde el principio, nos sorprendieron con un aperitivo de edamame condimentado a la plancha que se comía como las pipas, ¡delicioso! Decidimos pedir varios platos para compartir, y nos atendieron de manera rápida y eficiente. La porción de arroz frito era abundante y perfecta para compartir entre dos personas, y las gambas fritas con su salsa eran simplemente excepcionales. Un detalle curioso es que en el baño tenían cepillos de dientes disponibles para que los clientes se sintieran limpios después de terminar la comida (detalle top!). La comida fue deliciosa, el servicio fue amable y rápido, y apreciamos mucho la atención especial hacia mi pareja embarazada. Sin duda, recomendaría visitar este restaurante para disfrutar de auténtica comida japonesa en un ambiente acogedor y seguro."
"Sin lugar a dudas desde mi opinión es el mejor restaurante de comida Peruano-Japonesa de Asturias. Una decoración impecable y atractiva, una atención perfecta en todo momento y una calidad/precio excelente hace de Kausa un lugar imprescindible, si te gusta este tipo de comida, en Gijón. Después de varias visitas nunca ha defraudado. Enhorabuena por una excelente cocina y una perfecta atención al cliente."
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Bar - Casa De Comidas El Único
Oviñana- Cudillero, s/n, 33156 Cudillero, Asturias, España
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Mercadona
Calle Castañera, s/n, 33540 Arriondas, Asturias, España
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Restaurante Sidreria El Puente
Av. del Nalón, 3, 33940 El Entrego, Asturias, España
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Sidrería Muros
Calle La Blanca, S/N, 33592 Nueva, Asturias, España
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PIZZERIA LOS MOLINOS
Bo. Cotiello Bajo, 7, 33500 Llanes, Asturias, España
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Restaurante ~ Shang Hai City
Calle del Dr. Jiménez Díaz, 2, 33402 Avilés, Asturias, España
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Salsa y Sabor
C. Palacio Valdés, 2, bj, 33402 Avilés, Asturias, España
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Domino's Pizza
Pl. de los Cuatro Caños, s/n, portal 1, 33011 Oviedo, Asturias, España
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Pizzería La Competencia
C. Manuel Pedregal, 3, 33001 Oviedo, Asturias, España
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CURUXERA brewery/pizzeria
C. Julián Duro, 22, 33930 Langreo, Asturias, España
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Restaurante Torrontegui
Bo. Monte Calera, 5, 33492 Calera, Asturias, España
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Bar La Bahía
Carretera General perlora, 19, 33491 Perán, Asturias, España
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Xigarito
Acceso a la Playa de Xivares, 33492 Xivares, Asturias, España
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Sidrería El Paneru
C. Alejandro Farnesio, 3, 33213 Gijón, Asturias, España
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Restaurante Rincón de La Rioja
C. Alfonso I, 8, 33205 Gijón, Asturias, España
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Casa Ataulfo
C. Cabrales, 29, 33201 Gijón, Asturias, España
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Sidrerías El Mallu
C. Pola de Siero, 12, 33207 Gijón, Asturias, España
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Restaurante Azafrán
C. Cean Bermúdez, 3, 33208 Gijón, Asturias, España
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