Restaurante El Envero Calle Teruel, 21, Norte Sierra, 14011 Córdoba

"Es la primera vez que probamos este restaurante y ha sido con el menú degustación. Estaba todo exquisito y el trato por parte del servicio es fantástico, tanto por los camareros como por el sommelier. Muy recomendable y sin duda repetiremos."

"Restaurante de comida mediterránea que cuida del producto y la presentación. A priori parece un restaurante moderno y no da la sensación de que tenga una carta tan bien elaborada. La selección de vinos muy buena y a buen precio. Muy recomendable para comidas o cenas con amigos. El servicio excelente por parte de todos los camareros, y en especial Sergio, que es un verdadero profesional. Recomiendo encarecidamente el atún, tanto el sashimi como el tartar, la anchoa sobre tostada y el carpacho de presa. La ensaladilla rusa sin embargo no me gustó, sencillamente porque esperaba un sabor más casero y la vi demasiado novedosa con toque cítrico o jenjibre y mayonesa demasiado ligera."

"Un restaurante estupendo con comida muy variada y de calidad. El servicio genial, muy atentos y todo rápido. Nada más llegar te ponen un panecillo con aceite. Para comer hemos probado las croquetas, la pluma ibérica y los fideos fritos con choco y gambas. Para terminar la tarta de queso con helado de dulce de leche. Nos ha encantado todo, repetiremos sin duda."

"Sergio respondió al con su atención mi intuición de que íbamos a tener una comida muy especial. Todos los platos son buenísimos y la presentación inmejorable. La elección del nombre “ Envero” ya dice lo que va a pasar: todo está en su perfecto estado de “maduración”. Pero las personas que conforman el equipo, nos hicieron sentir en casa. Y unirse a celebración poética de Córdoba con un poema de Alberti. La mesa con mantel y servilletas de lino , un plus. Buen somelier."