Restaurante La Buhardilla
Descripción
Restaurante La Buhardilla es un establecimiento gastronómico ubicado en Dúrcal, en la Plaza los Magnolios, 1. Fundado en mayo de 1994 por Francisco Puerta "El Rubio" y Delfina Ruiz, el restaurante ha pasado por varias reformas manteniendo siempre su esencia y una misma línea de dirección. La cocina del restaurante se centra en la mejor materia prima de la tierra, tratada con amor y entusiasmo. La oferta gastronómica consiste en una fusión de cocina mediterránea y castellana, de corte tradicional, que toma las recetas de los abuelos y antepasados, matizadas con los toques personales de "El Rubio". Estos toques personales fueron adquiridos durante su formación en la Escuela de Hostelería (C.P.I.F.P. Hurtado de Mendoza), su paso por distintos hoteles en Ibiza y sus viajes a países orientales como Japón. En Restaurante La Buhardilla, la familia se esfuerza por ofrecer una experiencia gastronómica única, esperando que los clientes disfruten tanto de la oferta culinaria como ellos al prepararla.
Fotos
Contactos
Plaza los Magnolios, 1, 18650 Dúrcal, Granada, España
Horario de apertura
Lunes:
12:30 - 16:30
Martes:
12:30 - 16:30
Miércoles:
12:30 - 16:30
Jueves:
12:30 - 16:30
Viernes:
20:30 - 23:30
Sábado:
20:30 - 23:30
Domingo:
12:30 - 16:30
Reseñas
"Una decepcion el solomillo gratinado ya que esta muy saturado de muez moscada y al final le mata el sabor.El pulpo sin embargo me gusto mucho, tanto su punto como su textura. es cierto que cambiaria la forma de ponerle la guarnicion ya que satura de pimenton el paladar. En definitiva , no es mal sitio para ir a comer, pero para estar donde esta, teniendo los precios que tienen esperaba las que una guerra de especias."
"El interior es demasiado caluroso y tiene mala ventilación. La comida está aceptable y el servicio es bueno porque para ser tantas personas tuvieron mucha paciencia"
"Todo un clásico en Dúrcal. Restaurante de comida tradicional exquisita, experto en codillo, paletilla de cordero y bacalao gratinado. Durante la semana suelen tener menú de día muy rico y económico. También ponen tapas y raciones en su barra y la terraza exterior. Si jamón asado está delicioso y es típica su tapa de papá asada. Si vienes a Dúrcal es visita obligada."
"Nada más entrar y pedir la bebida nos ha traído una tapa y un aperitivo (sin cobrar). Hemos pedido gambas al ajillo y parillada de verdura. Todo muy rico y la gambas riquísimas. El personal muy cercano y atento. El restaurante precioso."
"No puedo poner menos que cinco estrellas a este fabuloso descubrimiento gastronómico. La comida de toda la vida, a bien precio y con una atención excelente hará que no te decidas por los platos que probar en este lugar. Las raciones son más que generosas, así que ojo con la caridad de platos que se piden. El vino de la casa que nos recomendó el camarero un lujo. Se recomienda reservar los días de más afluencia por la cantidad de gente que va."
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