Verum Restaurante El Asador de Málaga Calle Flamencos, 3, Málaga-Este, 29018 Málaga
Descripción
Verum Restaurante El Asador de Málaga es el lugar perfecto para celebrar ocasiones especiales, disfrutar de buena compañía y deleitarse con una gastronomía excepcional. Ubicado en la Calle Flamencos, 3 en Málaga, este establecimiento ofrece una experiencia culinaria única en un ambiente acogedor y elegante.
Si estás buscando el regalo perfecto para una persona importante en su cumpleaños, aniversario u otra ocasión especial, no hay nada mejor que una tarjeta de regalo de Verum. Con diferentes opciones de importe, desde 50€ hasta 150€, podrás regalar una experiencia inolvidable en este restaurante de renombre.
La materia prima en Verum es seleccionada con cuidado para ofrecer los mejores sabores del sur de Andalucía. Desde los cortes de atún hasta las carnes jugosas y sabrosas, la cocina de Verum destaca por mantener la cultura gastronómica del estrecho, con influencias de Conil, Tarifa, Barbate y Zahara de los Atunes.
La parrilla de carbón de leña de encina en Verum genera aromas primarios inmejorables en las carnes, que luego son presentadas en platos de piedra calientes para mantener la temperatura ideal. La técnica de asado se mantiene fiel a la tradición, ofreciendo una selección de razas de Vaca Vieja y Buey Certificado en cortes clásicos de Chuleta o Chuletón.
Además, Verum es conocido por su especialidad en lechazo, cochinillo asado y chivo lechal. Cada plato se prepara con la más alta calidad de producto, asado con tradición, leña de encina, cariño y dedicación, ofreciendo una experiencia auténtica y deliciosa.
En Verum Restaurante El Asador de Málaga, cada comida es una experiencia única que combina la tradición culinaria con la excelencia en cada detalle. Si buscas disfrutar de una comida inolvidable en Málaga, no dudes en visitar este punto de interés gastronómico.
Fotos
Horario de apertura
Lunes:
13:00 - 00:00
Martes:
13:00 - 00:00
Miércoles:
13:00 - 00:00
Jueves:
13:00 - 00:00
Viernes:
13:00 - 00:00
Sábado:
13:00 - 00:00
Domingo:
13:00 - 00:00
Reseñas
"La decoración es inmejorable, muy agradable. El servicio muy profesional y cercanos. Una ensaladilla rusa riquísima, tartar de salmón correctamente hecho, las mollejas de cordero he de decir, que bajo mi opinión, muy mejorable, estaba hechas al punto, cuando creo que justo ese alimento debería estar casi tostado, no lo traían con algo de acompañamiento como una ensalada, la mejora bastante. La presa ibérica joselito para chuparse los dedos. El solomillo de vaca espectacular, se deshace en la boca. Mi única nota por las mollejas espero no ensucie la reputación de este gran restaurante, no es mi intención, no hace sombra a lo satisfecho que uno sale de ese gran restaurante."
"Muy buen restaurante con especialidad en carnes. Diferentes salones, muy agradables todos. También dispone de pequeña terraza en la puerta. La ensaladilla rusa estaba estupenda, muy recomendable. La ensalada con queso de cabra, muy rica también. Pedimos tartar de atún que a nuestro gusto le faltaba algo, pero bien. Y el chuletón estaba bien, pero a mi humilde entender le faltaba un poco de sabor. Peor muy correcto también. Lo que era claro es que nos quedamos con las ganas de probar más cosas. Muy buena carta de vinos también. Los postres muy ricos, sobretodo la tarta de manzana y la de queso. El servicio magnífico, muy amables y atentos. Sin duda volveremos, hay muchas cosas interesantes en esa carta y quiero poner la Estrella que le falta para los 5."
"Pedimos de entrantes menú degustacion de tapas, bastante buenas todas, especialmente las croquetas y la tortilla. El principal problema vino con el segundo plato. Pedimos dos chuletones para cuatro personas. Los pedimos específicamente poco hecho, y con una piedra para hacerlos un poco más en caso de así quererlo. El primer chuleton vino hecho, lo cual ya excedía el punto de la carne que habíamos solicitado. El segundo chuleton vino directamente pasado, a lo cual se lo indicamos a la camarera. A la media hora nos volvió a traer el chuleton en el mismo punto de la carne que vino en un primer momento, lo cual excedía por mucho nuestra primera petición. Cabe destacar también el excesivo tiempo que estuvimos esperando entre la llegada de las diferentes piezas. El precio por persona fue algo más de 50€ por persona, y aunque la calidad de la carne parecía de calidad no pudimos degustarla correctamente ni de la forma en que la pedimos."
"He ido varias veces a este restaurante y no deja de sorprenderme. Todo lo que pruebo esta muy bueno y me quedo con ganas de volver siempre. El personal es muy amable. No hay pegas para este tipo de restaurantes"
"Restaurante agradable y acogedor. Pedimos ensaladilla rusa, muy rica y el hashtag de atun simplemente espectacular. La carne, pedimos el lomo uruguayo y estaba muy bueno y el punto pedido perfecto. Una carta de vinos muy amplia y muy buena atención. Sin duda un restaurante de referencia para repetir."
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