Lillas Pastia Plaza Navarra, 4, 22002 Huesca
Descripción
La Taberna de Lillas Pastia es un restaurante ubicado en un impresionante edificio modernista en el corazón de Huesca, donde el chef Carmelo Bosque apuesta por una cocina de autor centrada en el producto, arraigada a su tierra natal y con la trufa como gran protagonista. Lillas Pastia cuenta con una estrella Michelin y un sol Repsol.
La trufa es el producto estrella de nuestro restaurante. Disfruta de nuestros mejores platos de nuestra carta. Con 30 años, Carmelo Bosque consiguió su primera estrella Michelin en el restaurante Navas de Huesca antes de abrir el restaurante Flor y en 1995 comenzar su andadura en el Lillas Pastia, en el que consiguió otra estrella Michelin tres años más tarde. Carmelo Bosque es un gran defensor de los productos de su tierra, Aragón, y uno de los grandes expertos de la cocina con trufa, el producto fetiche del Lillas Pastia.
La Taberna de Lillas Pastia no podría definirse sin hablar de su producto fetiche, alrededor del cual giran gran parte de sus platos: la trufa negra o tuber melanosporum. Es un producto autóctono de Aragón cuyo aroma y sabor te cautivarán.
Reserva aquí tu mesa y asegúrate de tener sitio para disfrutar de cualquiera de nuestros platos. Visítanos en Plaza Navarra, 4 en Huesca para una experiencia culinaria única.
Fotos
Horario de apertura
Lunes:
Día libre
Martes:
13:30 - 15:30
Miércoles:
13:30 - 15:30
Jueves:
20:30 - 22:30
Viernes:
20:30 - 22:30
Sábado:
20:30 - 22:30
Domingo:
13:30 - 15:30
Reseñas
"Todos los platos de menu degustacion, sorprendentes y que te dejan ganas de mas. A destacar el canalon de miel y brandada de bacalao, y el arroz meloso con trufa negra, espectacular. Camareros muy serviciales, y atentos en todo momento. Recomendable."
"Nos ha encantado la propuesta gastronómica de Lillas Pastia. Hemos disfrutado del menú degustación con maridaje. Creo que es fundamental en caso de pedir el menú degustación hacerlo con el maridaje. Experiencia completa espectacular. Muy muy muy recomendable. El servicio top y el menú impresionante. El maridaje merece mención especial. ESPECTACULAR. Alguno de los vinos que hemos podido disfrutar no son nada habituales y son perfectos para la propuesta culinaria encima de la mesa en ese instante. Habíamos leído y oído hablar mucho de Lillas Pastia y hoy hemos podido confirmar todas las referencias con las que llegábamos. Fantástica propuesta gastronómica. 5 estrellas muy merecidas. Volveremos en época de trufa."
"Todo muy bien, super recomendable, los chicos de sala muy profesionales. Estamos de ruta gastronomica por España, y de momento lo hemos colocada entre los dos primeros entre, Sabores (Logroño) y Lillas Pastia (Huesca)"
"Muy buena experiencia, fantástica, si tengo que destacar algo, seria los fondos de los platos, espectaculares , y el postre de albaca, el mejor postre que he probado hasta la fecha, y si tengo que poner un pero, sería al arroz meloso con trufa un poquito pasado y muy plano, pero por poner un pero….. Felicidades a todo el equipo Muy muy recomendable"
"Hicimos el menú degustación corto “Carmen” Me gustó: El tartar de tomate, interesante combinación de sabores y especias La lubina con wakame El arroz de trufa (un buen risotto) Los postres muy buenos Mejorable: El sabor de la gelatina usada para envolver el canelon (el relleno de brandada estaba rico, pero el envoltorio de gelatina le restaba protagonismo) Por lo demás el servicio muy atento Los vinos muy bien asesorados Un sitio recomendable"
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