Restaurante en Utrera El Bouquet

"Este Restaurante se encuentra en el centro de la localidad Sevilla llamada Utrera, un local con tradición gastronamica, pero con un toque actual, el servicio y el personal son muy cercanos te tratan como su fueras de su familia, pero los platos que puedes degustar son exquisitos de una calidad extrema, teneis que ir, jamas os arrepentireis"

"Un acierto seguro, la carta es muy variada, tienen platos veganos, carne, pescado, tapas, raciones, helados caseros… Y todo a un precio muy asequible, en un lugar de Utrera muy emblemático. Ademas, el servicio de 10, ha sido una experiencia muy buena. No era la primera vez que iba y no sera la ultima"

"El bouquet, dícese del aroma del vino o incluso de un ramo de flores y la fragancia que desprende. Buen nombre para un muy buen sitio, acertado en esencia porque lo que desprende este enclave utrerano es calidad y buen hacer, lo necesario para que tus sentidos se sientan más que satisfechos con la experiencia. Hicimos una variada selección de platos , con la idea de conocer lo mejor posible si la buena reputación de este sitio era justa o no y la verdad es que sí, podemos asegurar que estamos ante una acertada apuesta. Vamos que nos vamos.... Para abrir boca fuimos con las tostas de anchoa del cantábrico, espectaculares, producto al 100% de máxima calidad. Un bocado perfecto. Lo mismo podemos decir del jamón, aquí la apuesta está clara porque es o cara o cruz y aquí tenemos cara. Para continuar , unas croquetas de sepia. No están nada mal pero tampoco son para volverse loco, la fritura del empanado no estaba bien resuelta del todo , el relleno pues bastante bien. Continuamos con los huevos camperos, los cuales me decepcionaron un poco. Para mí, en un revuelto no es una buena elección que el corte de las patatas sea juliana y tampoco que el jamón venga en loncha, no me resulta práctico ni visualmente atractivo. De sabor bastante bien pero esos detalles no me convencen. De platos principales nos inclinamos por un burrito de carrillera, el cual estaba excelente. Me recordó ligeramente a un solomillo wellington por el hojaldre y el relleno. Por poner un pero es que quizás demasiada salsa en la farsa que junto a la salsa que trae el plato hace que quede un poco mojado el conjunto, pero vamos que es un plato estupendo. El risotto de setas , maravilloso. Sedoso y con un sabor intenso, el punto del arroz magnífico. Y por último el montadito de gambas con alioli, nada que objetar, pan calentito , gambas bien cocinadas y alioli muy rico. Los niños pidieron la pizza prosciuto, que está realmente muy buena y se nota que es artesanal y las mini hamburguesas de res, sencillas pero muy ricas, el pan personalmente lo cambiaría por otro más gourmet. De postre uno de los platos típicos de utrera, la galleta frita con helado. Muy bien resuelta, aunque la galleta se me hizo un poco seca. El helado estupendo y eso hace que que el bocado sea muy agradable. De precio pues excelente, es verdad que en la carta hay opciones de muchísimo nivel y de precio muy elevado pero cada bolsillo sabe lo que consume en cada momento y nada es barato o caro , todo es relativo. Por último destacar el excelente servicio y atención del personal , cuando hay buenos profesionales se nota y agradece. En definitiva, restaurante más que recomendable y de solvencia asegurada."