El Fuelle Calle Mayor, 59, Casco Antiguo, 50001 Zaragoza

"El Fuelle de Zaragoza,restaurante aragonés que te sumerge en la nostalgia con su decoración estilo museo Baturro. Ofrece tres menús cerrados, con tres entrantes y plato fuerte de auténtica comida aragonesa, con precios accesibles entre 29 y 35 euros. Las migas son especialmente destacables, ¡merecen un elogio aparte! Recomendado para quienes buscan una experiencia culinaria con auténtico sabor temático y un toque recuerdos con cachivaches…"

"Una sorpresa. Fuimos al tuntún buscando sin saber sitios para comer y qué buena elección. Entras al sitio y están pensados todos los detalles de la decoración, incluidos los uniformes de los camareros para que te sientas en Aragón. El trato muy correcto y cercano, con buena recomendación entre los platos. La comida buenísima (excepto la sopa de ajo, algo sosa y templada tirando a fría, pero no lo tengo en cuenta porque no es lo más típico). Comimos las migas, ternasco, escalivada y tarta de queso casera y, sin duda, si pedís eso, acertaréis. El precio está muy relacionado con la calidad, sin ser nada caro. Le he puesto estrella como sitio destacado para cuando vuelva a Zaragoza"

"Fui a comer con la familia el 19-11-23. El local es grande y está decorado sobremanera. La comida es la típica de Zaragoza, migas, chorizo frito, longaniza frita, ternasco,..... Suelen tener algún pescado en el menú para cumplir. Suelen tener dos turnos de comidas, y se puede reservar. Existen menús, por si ki te quieres complicar la vida. Nosotros elegimos uno que tenia: Entrantes comunes: Cogollos con anchoa, chorizo-longaniza-morcilla frito@s, migas. Segundo plato: Ternasco, pescado,.. Postre: sorbete, tarta queso,..."

"Sitio excepcional! Si quieres probar la autentica comida Aragonesa este es tu sitio. La comida es de 10 y el trato por parte del personal es todavía más excepcional, tienen un enorme surtido de platos típicos aragoneses así como una buena carta de vinos y un apartado de postres que te dejará pensando qué elegir. Sumado a todo esto nos encontramos con una ambientación digna de un museo, el restaurante está repleto de utensilios utilizados en el campo a lo largo de la historia, así como banderillas de diferentes equipos de fútbol del país y otros elementos que acompañan la decoración. Claramente un sitio que no puede faltar en tu lista en caso de que quieras visitar Zaragoza."

"Totalmente recomendable. Típico asador aragonés. Decoración espectacular, camareros uniformados típicamente maños, buen trato y amabilidad. Lo más importante, la comida, amplia carta con varios menús. Todo muy bueno. Lugar de culto para los que de vez en cuando vamos a Zaragoza."