La Suculenta, comida casera para llevar Calle de Mariano Supervía, 58, 50006 Zaragoza

La Suculenta es un establecimiento de comida casera para llevar ubicado en Zaragoza, en la Calle de Mariano Supervía, 58. Somos un restaurante con una historia propia, donde Fran Bernad en cocina nos deleita con una cocina de sabor tradicional, cercana, sencilla, honesta y alejada de estándares vanguardistas. Nos inspiramos en las recetas de nuestros abuelos, abuelas, tíos y madres, y nos esforzamos por mantener vivo su legado.

En La Suculenta, tenemos un profundo respeto por una de las tradiciones más bonitas que nos quedan: vivir la vida a través de la comida. Nos gusta trabajar con buenos productos, como la carne de calidad, el buen vino y aprender cada día de nuestros proveedores locales y de aquellos que tienen una historia que contar.

En nuestro restaurante, buscamos que te sientas como en tu propia casa. Nuestra cocina es sencilla, con pequeñas pinceladas clásicas y un profundo amor y respeto por los productos de mercado. Nos gusta cocinar con ingredientes de aquí y técnicas culinarias de allá. Nuestra despensa atraviesa fronteras para ofrecerte una propuesta gastronómica diferente que te sorprenda y te saque una sonrisa cómplice que solo nosotros entendemos. Somos unos enamorados de la sencillez y de los sabores auténticos.

Nuestro día comienza temprano, acudiendo a los mercados de Zaragoza para comprar ingredientes frescos y prepararlos adecuadamente. Queremos que cuando vengas a nuestra casa, encuentres verduras recién asadas, carne en su punto perfecto de maduración, pescados frescos, pan recién hecho en horno de leña, postres recién elaborados y vinos en su temperatura óptima para acompañar la comida. Además, ofrecemos una caña bien tirada, un café cremoso y otras bebidas para completar tu experiencia en La Suculenta.

En nuestra mesa, puedes escoger entre el menú pureza, que incluye una selección de nuestros platos más representativos, un menú diario o un menú especial para días festivos. Trabajamos con más de media docena de carniceros locales y nacionales para proporcionarte la mejor calidad en carnes. Tenemos una selección de las mejores carnes, cortadas y servidas al momento, que te acercan los sabores más puros y primitivos.

Además, en La Suculenta somos amantes de la barra, de las tapas, de las croquetas caseras recién fritas y de las bebidas refrescantes. Nos encanta disfrutar de conversaciones entre amigos y verte sonreír cada vez que nos visites.

Te invitamos a probar nuestro tomate de temporada con burrata fresca, pesto y arenque, y a disfrutar de una experiencia culinaria única en La Suculenta. Aceptamos cookies propias y de terceros para mejorar tu experiencia de navegación y ofrecerte contenidos y publicidad de interés.