LA Organic 29400 Ronda, Málaga
Descripción
LA Organic es una institución que se dedica a la difusión del conocimiento sobre la producción de aceite de oliva a través de visitas guiadas y catas de aceite en su finca en Andalucía, Málaga, Ronda. Este proyecto experiencial y sostenible ofrece actividades como arte, visitas guiadas y catas de aceites en un lujoso edificio de arquitectura típica andaluza, lleno de detalles únicos y restaurado por Stefano Robotti, colaborador habitual del estudio de Philippe STARCK.
La finca La Organic cuenta con 26 hectáreas de olivar y monte, con orientación oeste que permite disfrutar de maravillosas puestas de sol y espectaculares vistas a la Sierra de Grazalema. La marca ofrece una amplia gama de productos de Aceite de Oliva Virgen Extra ecológico, así como vinagre PX, balsámico al pedro Ximénez producido a partir del mejor vino orgánico.
La Almazara es un proyecto dedicado exclusivamente a la producción 100% ecológica de aceite, su cultura y gastronomía. La marca moderna y fácilmente identificable refleja la elegancia e inteligencia de su producción.
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Fotos
Horario de apertura
Lunes:
Día libre
Martes:
11:00 - 16:00
Miércoles:
11:00 - 18:30
Jueves:
11:00 - 18:30
Viernes:
11:00 - 18:30
Sábado:
11:00 - 18:30
Domingo:
11:00 - 18:30
Reseñas
"Una agradable sorpresa. Espacio bonito bien cuidado, con una visita muy informativa y donde se aprende todo sobre el mundo del aceite de oliva. Sus aceites son de gran calidad, me gustó da degustación de aceites. Recomiendo"
"Toda la experiencia es premium. El guía, los recepcionistas y camareros, el lugar con su entorno y por supuesto, el aceite que es la piedra angular de todo el proceso. No es barato, pero si que vale la pena conocerlo y llevarse alguna botellita del oro líquido."
"Muy muy recomendable. Nos trataron y cuidaron de lujo, ante el sol y al estar mi pareja embarazada nos ofrecieron no solo paraguas sinó la posibilidad de un cochecito. Éramos un grupo pequeño y la explicación muy amena. Tienen un proyecto precioso que esperamos que les funcione muy bien. Los aceites y el panecillo están de escándalos. Muy original aprender a como catar el aceite, los aromas/notas, como se fabrica, los tipos de olivos y como identificar los buenos aceites, así como la diferencia entre el virgen y el virgen extra. Visita obligada y Úrsula un encanto máximo. Mil gracias una vez más por el día de hoy!!"
"Una sublime experiencia con la guía de Ursula, tan encantadora y profesional y de todo el personal de LA Organic. Hemos comido también en la terraza, unos ricos Tomates orgánicos, chicharrón y jamón y su insuperable aceite de oliva virgen extra ecológico de diferentes variedades de aceitunas. Un paraíso para visitar en Ronda, muy recomendable!"
"Hemos hecho la visita guiada con cata. La visita a la propiedad es muy interesante, pero lo mejor es la cata. Te enseñan cómo catar 2 de sus aceites. Es la primera vez que encuentro el sabor picante del aceite de oliva. Y después puedes probar otros dos aceites más y un vinagre, con un pan. Muy recomendable. Tienen tienda para que puedas comprar allí mismo. El hecho de que sea cultivo orgánico certificado hace que los productos tengan un precio más elevado, pero merece la pena."
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