La Carboná
Calle San Francisco de Paula, 2, 11401 Jerez de la Frontera, Cádiz
Horario de apertura
Lunes:
13:30 - 15:45
Martes:
Día libre
Miércoles:
20:00 - 23:00
Jueves:
20:00 - 23:00
Viernes:
20:00 - 23:00
Sábado:
20:00 - 23:00
Domingo:
20:00 - 23:00
Fotos
Contactos
Calle San Francisco de Paula, 2, 11401 Jerez de la Frontera, Cádiz, España
Descripción
La Carboná es un emblemático y prestigioso establecimiento ubicado en Jerez de la Frontera, en la pintoresca Calle San Francisco de Paula, número 2. Este lugar se distingue por ser un bar, restaurante y punto de interés gastronómico que deleita a sus comensales con una exquisita oferta culinaria.
Al adentrarse en La Carboná, los visitantes son recibidos por un ambiente acogedor y sofisticado, donde se respira la esencia de la tradición jerezana. Sus instalaciones han sido cuidadosamente diseñadas para brindar una experiencia única, combinando elementos modernos con detalles que evocan la historia y cultura de la región.
La Carboná se destaca por ofrecer una propuesta gastronómica de alta calidad, basada en la cocina tradicional y en productos locales de primera categoría. Su carta presenta una exquisita selección de platos elaborados con maestría, donde los sabores auténticos se fusionan con técnicas innovadoras.
Los amantes de la buena comida encontrarán en La Carboná una amplia variedad de opciones para satisfacer sus paladares más exigentes. Desde deliciosas tapas y raciones para compartir, hasta platos principales que combinan a la perfección carnes, pescados y mariscos frescos de la zona. Además, el restaurante cuenta con una cuidada selección de vinos de la región, ideales para maridar cada bocado y realzar los sabores.
Pero La Carboná no solo destaca por su exquisita oferta culinaria, sino también por su excelente servicio y atención al detalle. Su equipo de profesionales altamente capacitados se esmera en brindar una experiencia inolvidable a cada cliente, asegurándose de que se sientan como en casa y disfruten de una velada inigualable.
Además de ser un lugar ideal para disfrutar de una comida memorable, La Carboná se ha convertido en un punto de interés turístico en Jerez de la Frontera. Su ubicación privilegiada en el corazón de la ciudad, sumada a su reputación como uno de los mejores restaurantes de la zona, lo convierten en un lugar imprescindible para los amantes de la buena cocina y la cultura gastronómica.
En definitiva, La Carboná es mucho más que un simple bar, establecimiento, comida o restaurante. Es un lugar que cautiva a sus visitantes con su encanto, su exquisitez culinaria y su espíritu jerezano. Si estás en Jerez de la Frontera, no puedes dejar de visitar este emblemático y reconocido establecimiento.
Reseñas
"Es un restaurante precioso, en una bodega muy bien conservada. La comida es exquisita y el servicio más aun. El equipo está muy formado y atento a alergias e intolerancias alimentarias. Tuvieron la consideración de adaptarme dos platos para que pudiese disfrutarlos sin problemas. Además, tienen cerveza, pan y picos sin gluten. ¡Espectacular! Enhorabuena equipo."
"Estos días están haciendo un homenaje a Lola Flores en forma de menú … con sus gustos y sus olores … maridado con caldos de Jerez … una buena forma de recordar a nuestra gran artista"
"Trato excelente. Comida exquisita. Lo que más nos gustó fueron los carabineros. Carta de vinos muy amplia. Sitio caro pero indispensable para darte un capricho si visitas jerez. Tambien pedimos salmonete con arroz y cordero (cuello) que te lo preparan en mesa. El gazpacho con sardinas también riquísimo. Realmente no puedo decir que nada sea mejorable. Fue todo perfectísimo."
"Todo perfecto! El lugar es muy bonito, una antigua bodega si recuerdo bien. La comida y los postres espectaculares. Nos gustaron mucho las mollejas que vienen servidas con humo para dar un toque especial de sabor al plato. Tienen una carta de vinos de Jerez muy extensa y con todo tipo de precios dependiendo el vino elegido. Muy recomendable!!"
"Maravilla de lugar… antigua bodega fresca y muy bien decorada. El jamón wow!!! Jerez por supuesto y ensalada de higos memorable! Helado de chocolate que quita el sentido y vaya langostinos por favor!!! El aceite … de picual, claro! Mollejas algo dulces y tacos no recomendables. Por lo demás, servicio y ambiente excepcionales"
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