La Chancha y los 20 Calle Plocia, 19, 11006 Cádiz

"Oda a la carne de calidad, se nota la buena materia prima y la mano perfecta de la cocina. Servicio espectacular y atento en todo momento, al igual que el local interior, el cuál rebosa la misma calidad que la comida. Destacar el buey gallego y el vacío de ternera, aunque todos los platos son recomendables."

"Sitio totalmente recomendable. Muy bonito en interior. Muy buen trato. Empezamos con criollo y croquetón. El croquetón puede no ser tan grande, según opiniones, como su nombre te hace esperar. Ambos estaban increíbles. Continuamos con la hamburguesa de vaca rubia gallega. Muy buena también, pero no perfecta. A esta hamburguesa solo puedo darle 3 estrellas como mucho sobre 5. Para empezar, no me convence el pan con sabor dulce. Esto es opinión y me pasa en muchos sitiosúltimamente. Debe ser que el pan de mollete está de moda. A mí no me gusta. Lo que menos nos gustó es que pedimos la carne lo menos hecha posible y estaba bastante hecha. Como poco, estaba al punto +. ¿mala? No. Es buena. Pero en 20 euros de hamburguesa para que no te la sirvan exactamente como has pedido es para corregir. Terminamos con solomillo de wagyu fuera de carta, a unos 200 euros el kilo (45€ por 250 gramos). Muy bueno también. No es el mejor wagyu que he probado, pero teniendo en cuenta que en otros sitios sueles pagar 400-500 o incluso 700, me parece una calidad acorde al precio. En general por supuesto que recomiendo el sitio. Pero el fiasco de la hamburguesa sumado a que pedimos ensalada con el solomillo y se olvidaron, trayéndola cuando nos quedaba un trozo de carne a cada uno... hacen que la experiencia no haya sido perfecta. Es caro, pero viendo el gran esfuerzo y dedicación que ponen en el ambiente, decoración, presentación del plato y trato, esperas una esperiencia gourmet perfecta. En mi caso no tuve la hamburguesa perfecta, pero por lo demás sí lo recomiendo mucho. Si tuviera que resumirlo diría que pretenden conseguir una experiencia gourmet (y cobran como tal) pero les falta algo para llegar a ese punto."

"He salido de este lugar encantado. Servicio profesional y atento un gusto dar con camareros con vocación. La comida estaba tremenda, no hay plato al que pueda sacarle un pero. La carne por su puesto es una de mis recomendaciones, la provoleta muy rica, el croqueton muy cremoso y con un sabor intenso... Los postres caseros y bien elaborados, si o si pedir la tarta de queso. Un lugar de 10. Chapó."

"Estuvimos cenando en la terraza, la calle donde está ubicado es muy bonito y está muy cerca del centro. El servicio de los camareros en todo momento fue muy bueno, agradables, fueron rápidos y muy atentos. Fuimos con un perro y a él también le trataron genial, así da gusto. Todos los platos que pedimos estaban buenísimos, pedimos la ensalada de mango, tacos de costilla, lomo alto y de postre tarta de queso de dulce leche, riquisima. Aunque estuvimos en la terraza, el restaurante por dentro era muy bonito también! Lo recomiendo al 100%"

"El lugar muy agradable y con encanto. Fuimos a cenar y la carne estaba muy buena. Hubo un detalle que no nos gustó y es que quisimos probar tres tipos de carne pero al no ser al peso no nos podían poner la piedra en la mesa para hacer más la carne. Nos dijeron que al haber mucha gente no podían, pero que si pedíamos al peso sí nos la podían poner. No nos gustó este detalle. Tuvimos que cambiar la opción al peso porque había gustos diferentes en cuanto al punto de la carne."