Katedra Biotechnologii Żywności, Wydział Nauki o Żywności, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski Jana Heweliusza 1, 10-001 Olsztyn, Warmińsko-Mazurskie

Katedra Biotechnologii Żywności to jedna z najważniejszych placówek Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego, położona przy ulicy Jana Heweliusza 1 w Olsztynie. Jest to miejsce, gdzie nauka i praktyka spotykają się w celu opracowania nowoczesnych rozwiązań dotyczących produkcji, przetwarzania i wykorzystania biotechnologii w sektorze żywnościowym.

Katedra Biotechnologii Żywności składa się z wykwalifikowanych specjalistów, którzy posiadają szeroką wiedzę i doświadczenie w dziedzinie biotechnologii żywności. Oferowane przez nią programy nauczania pozwalają studentom zdobyć wiedzę z zakresu biotechnologii, bioinżynierii, technologii żywności, mikrobiologii i chemii żywnościowej.

Pracownicy Katedry Biotechnologii Żywności prowadzą liczne projekty badawcze związane z przetwarzaniem żywności i jej jakością, a także z badaniem właściwości żywności dla zdrowia człowieka. Wszystkie prace badawcze i programy nauczania opierają się na najnowszych osiągnięciach naukowych, co sprawia, że studenci i pracownicy Katedry Biotechnologii Żywności stają się specjalistami wysoce cenionymi w swojej dziedzinie.

Katedra Biotechnologii Żywności to również miejsce, gdzie organizowane są konferencje, seminaria i szkolenia, które stanowią platformę do wymiany wiedzy i doświadczeń pomiędzy naukowcami, specjalistami i praktykami z branży żywnościowej.

Katedra Biotechnologii Żywności to punkt zainteresowania dla osób, które chcą zdobyć wiedzę z zakresu biotechnologii żywności i wpłynąć na przyszłość produkcji żywności z uwzględnieniem potrzeb i wymagań społecznych.