Restauracja ISTO

"Jedna z najlepszych restauracji w Katowicach. Polecam zwłaszcza menu degustacyjne, bo dania są nieszablonowe a smakują obłędnie. W obecnej standardowej karcie świetne są tatary i to zarówno mięsny jak i jego wege odpowiednik. Pyszna jest też zupa grzybowa. Co do dań głównych to czekam na nową odsłonę menu, bo w aktualnym nic mnie nie porwało. Wieprzowina sous-vide była w porządku, ale w tej klasy restauracji i za tą cenę spodziewałabym się jednak wołowiny. Wege opcja czyli kluski z warzywami też nie miały „tego czegoś”. Natomiast 5 za całokształt"

"Restauracja wyglądem ładna, niestety jeżeli chodzi o organizację, nie jestem zadowolony, przy rezerwacji stolika prosiłem loże oraz stolik przygotowany na randkę, Pani powiedziała że zostanie przygotowany obrus oraz świeczka. Niestety dostaliśmy stolik (pomimo tego że loże były wolne). Stolik jak dla osób które dopiero co weszły bez rezerwacji, nawet nie było bloczku z rezerwacją. Jeżeli chodzi o jedzenie to było pięknie podane oraz dobre. Sposób podania dań na najwyższym poziomie, lemoniada smakowała trochę jak perfum, ale wszystko zależy od gustu gości. Kelner był miły, głównym minusem jest brak organizacji. Mam nadzieję, że innym razem może będzie lepiej. 3,5/5"

"Mistrzostwo i klasa widoczne i wyczuwalne w każdym daniu i drinku ! Serdecznie polecam menu degustacyjne i całkowite zdanie się na wyczucie kelnerów i barmana :) Miałam okazję degustować dania z 5-setowego menu, na koniec eksperymentując z niespotykanym nigdzie indziej drinkiem Sour Wasabi, który po prostu skradł moje serce :) Każde danie, od przystawki po desery przygotowane z niezwykłą pieczołowitością, smaki wyważone idealnie, a przy tym zachwycające i zadziwiające swoją nietuzinkowością. Obsługa na najwyższym poziomie, zachowująca równocześnie przemiłą i luźną atmosferę w lokalu. Czuje się wyraźnie, że wszyscy pracują tam z pasją i przyjemnością. Polecam restaurację na uroczystą kolację, biznesowe spotkanie, ale też na zwykłe pogaduchy w miłym towarzystwie. Miejsce to pozwala na chwilowe oderwanie się od codzienności i przeniesienie się w kulinarne niebo :)"

"Przyjemnie spędziłam w isto niedzielna kolacje. Z 3 daniowego setu, najlepsze były przystawki. Krem z czosnku i ravioli z dynia - niebo. Główne dania bardzo smaczne natomiast desery lekko mnie rozczarowały. W karcie są tylko dwa. Krem czekoladowy nieco ciężki, a tartoletka jabłkowa zyskałaby gdyby była ciepła. Dłużą zaleta isto jest świetna obsługa. Za kolacje dla dwóch osób (3 dania na głowę +napoje) zapłaciłam mniej niż 300zl"