Delhi House

"Bardzo dobre jedzenie, natomiast potrawy zaznaczone jako pikantne mogłyby być odrobinę ostrzejsze. Paratha nie jest tak puszysta, jak do tego przywykłam. Zamówienie było na wynos i dostałam 3 łyżki zamiast zestawu z widelcem i nożem. Ciężko jadło się łyżką makaron Cow Mein (swoją drogą bardzo smaczny). Porcje są całkiem spore, co jest dużym plusem. Plusem są też dodatkowe surówki. Ogólnie polecam."

"Nie mam porównania, jak powinno smakowac Malai Kofta, bo to moje pierwsze spotkanie z kuchnią indyjską. Sos był bardzo słodki, nie bardzo mi smakował. Byl tez batdzo rzadki, gdy zamoczylam w nim Chlebek naan wszystko spłynęło. Kulki serowe dobrze przyprawione. 'sałatka' to po prostu salata polana sosem musztardowym. Chlebek naan - wybralam opcje z czosnkiem, niestety w ogole go nie czulam, mimo to calkiem smaczny Szybka dostawa, ogolnie polecam"

"Miał być kremowy zos, a dostałam zupę. Miał być kurczak a dostałam jakieś obrzydliwe mieso jak w karmie dla psa, nie wyglada i nie smakuje jak kurczak. Po prostu żenujące."

"Delhi House, lokal znajdujący się w gdańskiej dzielnicy Oliwa, niedaleko stacji SKM, specjalizuje się w daniach kuchni indyjskiej. Lokal jest przestronny, jednak jego wystrój nie zachęca do tego, żeby zająć miejsce przy jednym z dwóch drewnianych stolików. Może dlatego Delhi House stawia na dowozy. Karta dań jest bardzo kolorowa, a przez to przyjazna dla oka. Format, szata graficzna oraz konieczność umieszczenia bardzo dużej ilości pozycji na małej powierzchni sprawia, że menu jest bardzo nieczytelne. W karcie dań znajdują się sztandarowe dania kuchni indyjskiej. Pierwsze z zamówionych dań, to Prawn Curry, czyli krewetki podane w aromatycznym sosie curry z imbirem kolendrą, sałatką oraz ryżem basmati lub chlebkiem naan do wyboru (cena: 44 zł). Sos o lekko kremowej konsystencji miał słodko-pikantny smak. W bardzo dużej ilości sosu znalazło się 8 małych krewetek. Owoce morza zostały przygotowane al dente. W mojej ocenie zostały przygotowane osobno i tuż przed podaniem wymieszane z sosem. W efekcie na nabrały aromatu i smaku sosu. Według mnie było to najsłabsze danie. Kolejnym daniem było Lamb Masala, czyli kawałki jagnięciny podane w sosie pomidorowo-cebulowym, zrobionym na bazie świeżego imbiru, kozieradki i kolendry, sałatką oraz ryżem basmati lub chlebkiem naan do wyboru (cena: 38 zł). Sos o gęstej, mocno kremowej konsystencji i średnio pikantnym smaku doskonale podkreślał smak jagnięciny. Kawałki mięsa były bardzo miękie, kruche i soczyste. Dodatek kolendry doskonale przełamywał smak mięsa i pikantność sosu. Danie było fenomenalne w smaku. Ostatnim daniem było Lamb Biryani, również z jagnięciną (cena: 35 zł). Biryani jest daniem charakterystycznym dla północnych terenów Indii, a wywodzi się z kuchni mongolskiej. Jest daniem jednogarnkowym, które powstaje w wyniku zapieczenia w szczelnie zamkniętym garnku na przemian ułożonych warstw ryżu i mięsa, z dodatkiem różnych kombinacji przypraw. Biryani powstało na skutek mieszania się różnych tradycji kulinarnych. Istnieją dwie podstawowe metody przygotowywania biryani. Pierwsza zakłada, że ugotowane osobno mięso i ryż łączy się w jednym naczyniu i zapieka. Według innej tradycji kulinarnej od początku wszystko jest gotowane razem, dzięki czemu poszczególne składniki mają więcej czasu, by przeniknąć smakami i aromatami. Zamówione przeze mnie danie było obłędne w smaku. Ryż basamati pozostał sypki. Wymieszany był z kawałkami kruchej i soczystej jagnięciny oraz słodko-pikantnym sosem. Dodatkowo został podany z ugotowanym na twardo jajkiem oraz sałatką. Ogólnie oceniam zamówione dania bardzo dobrze. Porcje są spore, smaki fenomenalne, a przygotowanie dań perfekcyjne. Zdecydowanie jednak warto zamówić dania na wynos, ponieważ sam wystrój lokalu nie zachęca do tego, żeby chcieć zjeść na miejscu. Ogólnie jednak polecamy. Koszt posiłku dla dwóch osób: 117 zł"

"Miło widzieć, że Gdańska scena kuchni azjatyckiej coraz bardziej zbliża się do wysokiego poziomu stolicy. Wszystko za sprawą między innymi takich lokali jak Delhi House mieszczącemu się w kameralnym zaciszu oliwy. Na zdjęciach ciecierzyca w sosie pomidorowym z ryżem i dodatkowo crunchy naan. Całość bez zarzutu, z pewnością mogliby konkurować ze znajdującym się niedaleko mama indii w której od natłoku ruchu nie zamykają się drzwi. Teraz delhi obsługuje głównie dowozy, ale nie mogę się doczekać na otwarcie części restauracyjnej pewnie w niedalekiej przyszłości :)"