Hokkaido Sushi and Japan Cuisine Długa 47, 80-831 Gdańsk, Pomorskie

"Cudowne miejsce z mega klimatem i pysznym ramenem. Przez miesięczny okres pobytu w Gdańsku kilkukrotnie odwiedzaliśmy HOKKAIDO, aby móc się upewnić czy wszystkie dania z menu są tak rewelacyjne w smaku. Z czystym sumieniem możemy powiedzieć, że są wyśmienite, dobrze wyważone smakowo oraz skomponowane wizualnie, choć przy ostatniej wizycie wołowina w ramenie była zbyt ciągnąca się (1 przypadek na 4 rameny). Do dań szczególnie polecam herbatkę wiśniową. Oceniajac obsługę lokalu obie zmiany zasługują na pochwałe, lecz odniosłam wrażenie, że na zmianie mieszanej (Panie + Panowie), mniej uwagi przykłada się w pracę, stąd te niedociągnięcia w daniach, choć moja ocena może być mylna, ponieważ na tę zmianę trafilismy tylko raz i nie mam szerszego obrazu. Pomijając bardzo małą przestrzeń do siedzenia, atmosfera lokalu na którą składa się wystrój i przemiła obsługa, HOKKAIDO wywiera dobre wrażenie na klienci i zasługuje na 5 gwiazdek."

"Koszmarne doświadczenie pod względem komfortu! Rozumiem ze restauracja chce zarobić, ale pozwalać 6 osobom siadać przy 4 osobowym stoliku wpychając ich do przestrzeni innych gości to przesada. Czułam się bardzo nie komfortowo, dziecko zabrudziło mi spodnie włażąc NOGAMI W BUTACH na sofę. Pani kelnerka obserwowała sytuacje ale żadnych działań podjętych nie było. Już nie wspominając o podwyższonym tonie matki i dzieci co nie pozwalało w spokoju zjeść, po czym męża który wysmarkał się przy stole myśląc że to nic takiego, przecież to nie popsuje apetytu innych osób tym bardziej że siedział 20 centymetrów ode mnie bo nie było więcej miejsca. 2 gwizdki tylko dla tego że początek obiadu był okay."

"Absolutnie fantastyczne sushi! Wygląd to jedno ale smakuje po prostu wybornie. Do tego herbata wisniowa dziękuje za polecenie! Noi zapomniałam zapytać o to wytrawne wino również było wyśmienite. Wystrój, muzyka i ro tego przemili panowie od Panów kelnerów po panów „kręcących” te pyszności! Wielkie dzięki na pewno wrócę!"

"Klimatyczne wnętrze o fajnym "surowym" wystroju. Muzyka bardzo "neutralna", osobiście postawiłbym na coś bardziej orientalnego (wiecie, klimat) Na główne danie ramen z kaczki. Bulion o wyrazistym, nieco pikantnym smaku. Dość ciężki i tłusty więc jeśli wolicie lżejsze bazy do ramenu musicie wybrać inną opcję. Samo mięso idealnie miękkie, na granicy ale dente. Pozostałe dodatki też na plus. Mały "-" za jajko, smakowało trochę jakby było po prostu ugotowane na "ledwo" twardo. Na deser zamówione lody i o ile same lody ok, to czas oczekiwania odrobinę przydługi. Ogółem fajne miejsce z dobrą azjatycką kuchnią. Polecam."