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La Vecia Maniera
Via Vincenzo Bellini, 5, Trieste (TS)
Informazioni
La Vecia Maniera è un ristorante situato in Via Vincenzo Bellini, 5 a Trieste, uno dei punti di riferimento gastronomici della città. La struttura è un vero e proprio establishment dove la tradizione culinaria veneziana si fonde con i sapori del territorio, creando piatti preparati con ingredienti di alta qualità.
All'interno del ristorante, gli ospiti possono ammirare una decorazione d'epoca e un'atmosfera calda e accogliente, che rendono il locale ideale per una cena romantica o per un pranzo di lavoro.
Il menu della Vecia Maniera è variegato e si adatta a ogni palato. Gli antipasti sono un perfetto punto di partenza, dai delicati carpacci di pesce ai salumi selezionati e ai formaggi stagionati.
Le paste fatte in casa sono di una squisitezza unica, realizzate con farine di alta qualità e abbinati ad una vasta scelta di sughi. Tra i secondi, non possono mancare i piatti a base di pesce fresco del Golfo, come l'acciuga fritta o il baccalà mantecato. Ma anche le carni non sono da meno, con piatti come l'agnello al forno o il brasato di manzo.
Il ristorante La Vecia Maniera è quindi proposto come un vero e proprio punto di interesse per i buongustai che vogliono scoprire i profumi e i sapori della cucina tradizionale veneta e triestina, in un ambiente unico ed elegante.
Foto
Orari di apertura
Lunedi:
19:00 - 22:00
Martedì:
19:00 - 22:00
Mercoledì:
19:00 - 22:00
Giovedì:
19:00 - 22:00
Venerdì:
19:00 - 22:00
Sabato:
19:00 - 22:00
Domenica:
19:00 - 22:00
Recensioni
"Locale situato lungo il canale grande in pieno centro storico. Passeggiano a ora di pranzo l'abbiamo notato per l'insegna che ci ha attratti, il servizio e stato cortese e veloce, per quanto riguarda i piatti, ho preso un panino con hamburger e verdure, buono anche se avrei preferito a mio gusto, un pane più croccante. Anche il conto è stato onesto, 22€ per un panino, una insalatona, 2 caffè e 1 bottiglia l'acqua."
"Durante la nostra permanenza a Trieste era praticamente d'obbligo fermarsi in almeno una trattoria/osteria/ristorante tipico, ed è così che abbiamo scovato questo piccolo locale con cucina tipica che affaccia sul Canal Grande che ci ha immediatamente conquistati. Non è un caso se prima della fine delle vacanze ci siamo tornati per il bis. I piatti sono ricchi, sia nelle porzioni che di sapore, il proprietario è simpatico e disponibile, ti fa sentire immediatamente a tuo agio e ti sa anche consigliare molto bene. Gnocchi e Gulash praticamente perfetti, ma anche i dolci son stati una vera rivelazione. Se capitate per Trieste non lasciatevi sfuggire l'occasione per visitarlo perché non rimarrete delusi!!!"
"Trattoria triestina fantastica, cibo ottimo, personale cortese e disponibile. Abbiamo scelto questo locale per le recensioni che aveva, confermo tutte quelle positive. Prezzi giusti e posizione centrale. Lo consiglio vivamente."
"O.T.T.I.M.O. davvero un posto ottimo. ci sono stato ieri sera e vado anche questa sera. il posto è pulito ed ottimamente gestito, i ragazzi sono particolarmente attenti e cordiali. ed adesso si passa ai piatti:superbi. non posso dire altro se non che la qualità il sapore ed anche il prezzo sono da premio. consiglio sicuramente i gnocchi con il goulash - buonissimi - e quelli con lo spezzatino di maiale alla birra - divino. La Ljubljanska è strepitosa. il tutto ad un prezzo umano, persino basso se si pensa che ceni in zona centralissima"
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