Ristorante Trieste Mood

"Una bellissima novità a Trieste da non perdere! Se siete curiosi di provare una cucina fusion e un’ottima selezione di vini naturali il Mood vi sorprenderà. I ragazzi sono giovani, gentili e super preparati. Consigliatissimo! :)"

"Un locale fresco, nuovo, che propone molti piatti particolari e accostamenti unici a Trieste. Personale professionale e simpatico. Davvero raccomandato a chi vuole stuzzicare il palato con un pizzico di innovazione. Carrè di agnello fantastico!"

"Ragazzi giovani e idee fresche che stuzzicano il palato. Bella la possibilità di avere alcune proposte alla carta con porzioni ridotte in modo tale da assaggiarne il più possibile (avrei voluto davvero assaggiarli tutti), ottima anche la scelta vini con una bella selezione che permette di esaltare appieno i piatti. Non vedo l'ora di tornare"

"Ottima scoperta nel centro di Trieste. Consigliatoci da qualche produttore di vino (sia del Carso che del "lontano" Collio), abbiamo voluto provare la loro cucina fusion: la fantasia ed il palato vengono stuzzicati da un incontro di ingredienti intrigante e da una materia prima eccellente. Conoscenza del vino ed abbinamento al piatto azzeccatissimi. Prezzi onestissimi. Torneremo sicuramente quando passeremo per Trieste nuovamente. Avanti così ragazzi!!!"

"Menù alternativo con influenze internazionali con un'altissima qualità degli ingredienti e ottime capacità tecniche di cottura e preparazione dei piatti. Ottima conoscenza dei vini da parte dei gestori - molto cordiali, professionali e gentilissimi! Focus su vini naturali sia locali sia internazionali - una nuova realtà che arricchisce immensamente il panorama enogastronomico triestino!"