Sapori

"Una serata davvero gradevole in un posto appartato ma a due passi da piazza dell'Unità. La cura del proprietario per i suoi piatti mi ha davvero colpito. Una passione per cercare con massima cura prodotti locali e non che si sposino perfettamente con la sua idea di cucina e di accoglienza. Un'altra nota positiva è di certo la musica scelta. Da provare l'intramontabile baccalà mantecato e l'hummus che ho davvero gradito. Lo consiglio vivamente."

"Gestore gentile, ambiente carino, rispettate norme Covid. Buoni i cicchetti e anche il vino che mi hanno servito."

"Una bella scoperta nella mia città: il locale è molto piccolo e ben curato, il proprietario è simpaticissimo e molto esperto di vini e cotture di cibi a bassa temperatura. All'ora dell'aperitivo servono i cicchetti che sono dei piccoli antipasti molto ben preparati e ben presentati con materie prime ricercate, mentre per cena hanno 6 piatti a base di carne altrettanto ben curati. Abbiamo preso una battuta di manzo ottima e una pancia di maiale cotta a 72° con senape al miele e rafano, fantastica. Il conto un po' più alto rispetto alla media ma in linea con le materie prime e la preparazione elaborata. Bravi!"

"Bel locale situato a pochi passi da piazza unità d'italia, piuttosto piccolo all'interno ma con tavoli all'esterno che permettono a più persone di sedersi. Buono il cibo, particolare la rivisitazione dei cicchetti che vengono serviti all'interno di scatolette di tonno da accompagnare con tre taralli. Buoni anche i piatti che abbiamo preso. Peccato per il servizio veramente lungo anche solo per prendere le ordinazioni."