Da Gianguido
Friuli-Venezia Giulia, Ente di decentramento regionale di Udine, Italia
Informazioni su Da Gianguido
Benvenuti al “Da Gianguido”, il ristorante che vi farà sperimentare il gusto autentico della cucina friulana, nel cuore della splendida Regione Friuli-Venezia Giulia, situato presso l’Ente di Decentramento Regionale di Udine, in Località Ottelio, 1.
Il nostro ristorante è un vero e proprio punto di riferimento per chi vuole assaporare piatti genuini e freschi, preparati con cura e passione secondo la tradizione locale. Un luogo accogliente e familiare dove l’ospitalità viene prima di tutto, dove troverete sempre un sorriso sincero e un servizio impeccabile.
Il menù del “Da Gianguido” offre una vasta scelta di piatti tipici della cucina friulana, preparati con ingredienti di primissima qualità e cura artigianale. Tra le nostre specialità ci sono i primi piatti come la Pasta e Fagioli alla Friulana, i Casunziei all’Ampezzana e i gnocchi fatti in casa; tra i secondi, invece, spiccano l’Osso Bucco e il Capretto al forno con patate. E poi ancora, insalate fresche, carpacci di pesce fresco e una vasta scelta di formaggi e salumi locali.
Il nostro bar è il luogo ideale dove poter gustare un caffè espresso preparato alla perfezione, accompagnato da deliziose brioche fatte in casa, ma anche per bere un aperitivo in compagnia di amici o colleghi.
Il “Da Gianguido” è un’autentica istituzione del territorio, amato e frequentato dai locali, ma anche da chi arriva da fuori per gustare i sapori autentici della cucina friulana. Venite a trovarci, saremo lieti di accogliervi e farvi sentire come a casa.
Recensioni di Da Gianguido
"Location d’eccellenza, in un’antica villa con stupenda vista sulle vigne. Ho mangiato le più buone costine della mia vita! La carne è cotta lentamente (24 ore) in modo sublime . Personale cordiale e gentile. Consigliatissimo!"
"Pranzato oggi in questo luogo incantevole con amici. Bellissimo giardino affacciato sulle vigne e interni in villa d'epoca. Personale cordialissimo e disponibile. Poche pietanze ma cucinate in maniera eccellente. Grigliata mista, tagliata di bue, coste eccezionali cotte a bassa temperatura. Cottura perfetta, si staccano completamente dall'osso. Mai mangiate coste più buone nella mia vita. Consigliatissimo!!!"
"Abbiamo prenotato circa un mese fa per 12 persone all'aperto in caso di bel tempo. Siamo arrivati alle 13 e purtroppo sino alle 15 non siamo stati tenuti in grande considerazione; anche per bere un bicchiere di vino come aperitivo abbiamo dovuto provvedere a recarci al banco per farne richiesta. Alle 15 ci son state portate delle tartine con crudo su letto di marmellata(?) molto buone. Il menù a parte questo era inesistente e ci siamo adeguati a una grigliata che purtroppo ha evidenziato delle costine di maiale in parte non cotte. Può succedere.....ma l'atteggiamento alle rimostranze sulle tempistiche del servizio e rispetto alla qualità della cottura non sono accettabili. Sì è rischiata la rissa solo perché si sono fatte notare queste criticità. Non aggiungo altro. Sicuramente non ci rimetterò più piede. Lo sconsiglio nonostante la bellezza evidente della location....ma non è che per questo tutto il resto possa passare inosservato. Il mio consiglio è di cambiare assetto e di rivedere l' organizzazione poiché altrimenti i clienti decideranno di rivolgersi altrove."
"Vedi recensione Matteo Puntar : Prenotiamo 1 mese e mezzo prima, arrivati chiediamo di mangiare fuori vista la giornata soleggiata, ci viene risposto che c’erano problemi con il servizio in quanto il personale mancava e che quindi ci sarebbero stati dei ritardi con il cibo. Senza problemi ci accomodiamo all’esterno e da quel momento (sono le 13.30) iniziamo ad andare su e giù per prenderci il bere in quanto nessuno si palesava per raccogliere l’ordine. Dalle 13.30 alle 15.15 noi commensali abbiamo fatto da camerieri, andando ad ordinare e facendo il servizio al nostro tavolo, il tutto sempre con il sorriso nonostante il proprietario fosse visibilmente innervosito. Alle 15.00 finalmente, vengono a prendere l’ordine per il cibo dandoci come opzioni, rispetto al menù visibile sia online che in locale, una zuppa di cipolle e gnocchi con ragù, come secondo una grigliata ( definita scientifica), una tagliata di pollo e una di bisonte. Rassegnati ordiniamo una grigliata per 11, ci arrivano in tempi record, peccato che 4 su 11 piatti avessero le coste di MAIALE completamente CRUDE. Mandiamo indietro i piatti e ci tornano dicendoci “sono state cotte 24 h!!!” cosa che potrebbe essere stata anche vera, però bastava guardare gli altri 7 piatti per capire che alcune avevamo la giusta cottura ed altre no. Lasciamo stare ed arrivati al momento di pagare il conto io vi giuro che non mi sono mai sentito aggredito come oggi. Palesiamo il fatto che siamo stati 3 ore per aspettare di mangiare il “niente”, volevamo trovare un accordo ma il proprietario non solo non voleva sentire ragioni ma era veramente aggressivo. Il cuoco alla frase “ alcune coste erano crude” si alza in piedi mi viene faccia a faccia e mi dice “te che lavoro fai?!”, ho avuto seria paura mi mettesse le mani adosso. Una scortesia, un mal servizio ed una cucina veramente discutibile, mi spiace fare una recensione di questo tipo dopo ormai 2 anni che siamo clienti di Gianguido, ma SE NON VUOI FARE RISTORAZIONE NON FARLA, perché a noi ci hai rovinato una giornata e comunque ti sei fatto anche pagare, mandandomi via dicendomi “hai bevuto troppo”. Una DELUSIONE."
"Locale informale ricavato da un'antica villa del 1600. Personale molto cortese e disponibile. Materie prime di primissima qualità. Ho avuto di apprezzare la grigliata mista "scientifica" cotta alla perfezione. Vista spettacolare. Parcheggio non molto ampio. Assolutamente consigliato :meglio prenotare ed andarci di giorno"
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BAR PATTY
Via Gioacchino Rossini, 7, 34074 Monfalcone GO, Italia
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Klam
Via S. Giovanni, 34170 Gorizia GO, Italia
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The Black Stuff
Via Gorghi, 3, 33100 Udine UD, Italia
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Bar Sporting Club
Via Madonnina del Fante, 15, 34170 Gorizia GO, Italia
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Celtic Pub
Via Roma, 32, 31100 Treviso TV, Italia
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The Orion's Pub & Beer BQ
Piazza S. Andrea, 14, 33050 Sevegliano UD, Italia
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Patrick's Irish Pub
Prečna ulica 6, 1000 Ljubljana, Slovenia
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Birreria El Covo De Jameson
Str. per Vienna, 78, 34151 Opicina TS, Italia
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Liverpool Pub 1914
Via degli Alpini, 18, 34151 Opicina TS, Italia
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Primary Irish Pub
Via Del Sale, 51, 48125 Ravenna RA, Italia
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