Alla Sorgente Via della Sorgente 2, 34125 Trieste
Informazioni
Alla Sorgente è un esclusivo ristorante situato nel cuore di Trieste, in Via della Sorgente, 2. Nella raffinata location della struttura, l'alta cucina italiana si fonde con la modernità degli arredi, creando un'esperienza culinaria senza eguali.
Il ristorante offre ai propri ospiti un'ampia scelta di piatti, a base di ingredienti freschi e di alta qualità. Il menù è sempre in continuo divenire in quanto segue le stagioni e i prodotti del territorio. Si sposano la tradizione culinaria italiana, la passione per la buona cucina e la creatività dello chef. I piatti proposti sono tutti prelibati, selezionati con cura e attenzione, e preparati con passione e maestria per garantire un'esperienza gastronomica autentica e indimenticabile.
Ogni piatto è un'opera d'arte culinaria, osando e giocando tra i sapori e le consistenze. In particolare, il ristorante propone piatti a base di pesce e specialità regionali, come la famosa jota triestina, un piatto povero, ma sostanzioso e ricco di storia.
Alla Sorgente è la scelta perfetta per un pranzo o una cena romantica, un anniversario speciale o un'occasione da festeggiare insieme alla famiglia o agli amici. La location, raffinata e accogliente, è l'ideale per trascorrere piacevoli momenti in compagnia, gustando piatti prelibati e sorseggiando pregiati vini selezionati dalla sommelier.
Non esitate a scoprire l'eccellenza della cucina italiana presso Alla Sorgente, vi aspettiamo a Trieste, nella splendida location di Via della Sorgente, 2.
Foto
Contatti
Via della Sorgente 2, 34125 Trieste, Provincia di Trieste, Italia
Orari di apertura
Lunedi:
Fine settimana
Martedì:
18:30 - 23:00
Mercoledì:
18:30 - 23:00
Giovedì:
18:30 - 23:00
Venerdì:
18:30 - 23:00
Sabato:
18:30 - 23:00
Domenica:
Fine settimana
Recensioni
"Antica osteria triestina me la ricordo che ero bambino, antipasto di pesce e trigle appannate con pistacchio specialità , il locale è piccolo quindi consiglio di prenotare."
"Pesce freschissimo...ottimo il fritto misto...da provare gli gnocchi di zucca con funghi porcini e gamberoni. Veramente una scoperta ...grazie di aver potuto godere di un ottimo pasto in un'atmosfera rilassante."
"Cibo ottimo, pesce fresco e soprattutto cucinato bene. Personale gentile e simpatico. Niente da aggiungere, se siete in città merita una fermata."
"Ristorantino, intimo e tranquillo situato in un vicoletto del centro di Trieste. Antipasti di pesce di ottima qualità e preparazione, sia a vista che a sapore. Non eccessivamente speziati per non coprire il sapore dell'ottimo insieme di mare. Pasta allo scoglio super condita e super farcita con molti frutti di mare accomandita da un delicato vino bianco. Riempie senza problemi lo stomaco. Aimé non abbiamo assaggiato i fritti perché non ce n'è stata occasione, ciò vuol dire che ritorneremo. Prezzi davvero eccellenti per la quantità e la qualità non indifferente della pasta e del suo condimento. Personale garbato e preparato. Consigliatissimo a chi è amante dello scoglio o frutti di mare in generale."
"Locale scoperto per caso, piccolo ma accogliente. Il personale molto gentile amichevole e preparato. Consiglio di seguire i consigli della proprietaria e dei camerieri. Menù molto interessante e qualità delle portate ottima. Prezzo più che onesto. Merita sicuramente una visita..."
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