Sagra del Tartufo bianco (Tuber Magnatum Pico)
Sant'Agostino, Provincia di Ferrara, Italia
Informazioni su Sagra del Tartufo bianco (Tuber Magnatum Pico)
La Sagra del Tartufo Bianco (Tuber Magnatum Pico) é un evento gastronomico unico e imperdibile che si tiene annualmente a Sant'Agostino, in provincia di Ferrara. Questa manifestazione richiama ogni anno un grande numero di appassionati della buona cucina a base di tartufo bianco, considerato uno dei tesori culinari dell'Italia. L'evento si svolge nel periodo di maggiore maturazione del tartufo bianco, da settembre a dicembre, ed é accompagnato da numerose attività collaterali come degustazioni, esposizioni, visite guidate alla scoperta dei tesori enogastronomici del territorio.
La Sagra del Tartufo Bianco é ospitata nell'incantevole centro storico di Sant'Agostino, ai piedi delle colline dell'Appennino ferrarese, dove é possibile gustare le prelibatezze culinarie preparate con il tartufo bianco, il quale raggiunge qui le sue massime espressioni gustative per la qualità della terra e del clima della zona, un vero e proprio paradiso per tutti gli amanti della buona tavola.
L'atmosfera é informale e conviviale, sono molte le persone che si incontrano a questa festa per godersi il prestigio del tartufo bianco, della buona compagnia e del paesaggio naturale. Il ristorante che ospita la Sagra del Tartufo Bianco é un punto di riferimento culinario per chi desidera assaporare il tartufo bianco in tutte le sue declinazioni: infatti, la cucina propone un menù completo di specialità a base di tartufo bianco, dall'antipasto al dolce, con la possibilità di acquistare anche il tartufo fresco, direttamente dai produttori locali.
In definitiva, la Sagra del Tartufo Bianco é un'esperienza culinaria di alto livello che consigliamo a tutti coloro che desiderano immergersi nella gastronomia della tradizione italiana e che vogliono scoprire gli autentici sapori della cucina ferrarese. Venite a scoprire la meraviglia del tartufo bianco a Sant'Agostino!
Foto di Sagra del Tartufo bianco (Tuber Magnatum Pico)
Corso Roma, 2, 44047 Sant'Agostino FE, Italia
Orari di apertura di Sagra del Tartufo bianco (Tuber Magnatum Pico)
Lunedi:
Fine settimana
Martedì:
Fine settimana
Mercoledì:
Fine settimana
Giovedì:
Fine settimana
Venerdì:
19:00 - 22:30
Sabato:
19:00 - 22:30
Domenica:
12:00 - 15:00
Recensioni di Sagra del Tartufo bianco (Tuber Magnatum Pico)
"Per tutto il rispetto per le persone che lavorano la dentro e so che non è facile. Prenotazione alle 13:30 ed entro alle 14:15, piu 20 minuti per ordinare e tempi sul secondo lunghissimi, tagliolini al tartufo bianco 30 euro a piatto! 60 grammi di pasta e secchisimi, la tagliata abbondante ma pezzi troppo crudi, coperto 2,50! Senza nemmeno un sotto piatto tovaglia o qualcosa, e ti siedi con chi capita. Insomma molto al di sotto delle mie aspettative"
"Ottima sagra, a novembre 22 spostata a fianco della chiesa Piatti a base di tartufo con prezzo differenziato tra bianco e nero. Ampia scelta di primi e secondi Servizio veloce considerato il numero di persone Con la prenotazione si entra senza aspettare Prezzi cari dato il costo al kilo del tartufo"
"Una piacevole sagra di paese molto sentita e vissuta dagli abitanti, per la prima volta ho visto anche un mercatino dell'antiquariato con le biciclette di una volta con i cestelli, strumenti da lavoro dei nostri vecchi agricoltori e molto belli anche i cavalli che passeggavano per le viette. Quest'anno rispetto tutti gli altri anni i prezzi sono triplicati ma la qualità dei prodotti non è calata. Per mangiare é possibile scegliere tra le taverne dei quattro rioni, abbiamo assistito ad uno stupendo spettacolo di sbandieratori in piazza."
"Una domenica alternativa. L'evento è stato organizzato abbastanza bene, con possibilità di prenotazione online. La zona ristorazione comprendeva un grosso capannone, con un totale do 300 e più tavolate ben distanti tra loro. Il menù non comprendeva molte pietanze ma, a parer mio, molto buone. Per antipasto ho chiamato un tortino di uova e spinaci con tartufo in scaglie, guarnito con crema al parmigiano; per primo, invece, ho richiesto un semplice risotto al tartufo delizioso e, per finire, delle uova strapazzate. In due, si è speso 65€ : 2 antipasti, 1 primo, 2 secondi, 1l acqua naturale."
"The most amazing food festival in Italy!! As tartufo lovers, we have been coming here for 2 years. All the dishes are very, very tasty. We would like to thank all the people of Sant'agostino, who contributed to this excellent organization, for their efforts and especially the sweet little girls who served us with all their beauties and smiles. See you again next year. We love you all! Il festival gastronomico più sorprendente d'Italia. Come amanti del tartufo, veniamo qui da 2 anni. Tutti i piatti sono molto, molto gustosi. Vorremmo ringraziare tutte le persone di Sant'agostino, che hanno contribuito a questa ottima organizzazione, per i loro sforzi e soprattutto le dolci bambine che ci hanno servito con tutte le loro bellezze e sorrisi. Ci vediamo l'anno prossimo. Vi amiamo tutti!"
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Usman H Hassan
Via Pietro Saccani, 13, 42022 Boretto RE, Italia
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Osteria Laghi Santa Croce
Str. Cispadana, 42022 Boretto RE, Italia
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La Rotonda Giardini
Via Manzoni, 6, 46019 Viadana MN, Italia
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La Tavernetta del Lupo
Piazza Maria Pallini, 1, 42041 Sorbolo A Levante RE, Italia
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Pizza Sprint
Via Roma, 13, 42022 Boretto RE, Italia
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Ristorante Aquaelparaiso
Via Zappello, 10, 42044 Gualtieri RE, Italia
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La Cantina della Birra 2.0
Via Giacomo Grazzi Soncini, 4, 46019 Centro Commerciale "il Parco, MN, Italia
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Osteria Dal Campaner
Via Cesare Cantù, 4, 26041 Fossacaprara CR, Italia
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Di Benedetto Cafè Risto Bar, Rosticceria Paninoteca Kebab
Piazza A. Manzoni, 24, 46019 Viadana MN, Italia
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Il Porto ristorante + laboratorio di gastronomia
Via P. Nenni, 2/b, 42040 Caprara RE, Italia
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