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SPACCIO - CASEIFICIO CAVOLA
Colombaia Secchia, Provincia di Reggio Emilia, Italia
Informazioni su SPACCIO - CASEIFICIO CAVOLA
Lo Spaccio - Caseificio Cavola è un punto di interesse imperdibile per gli amanti dei prodotti caseari di alta qualità. Situate nella suggestiva località di Colombaia Secchia, le strutture dello Spaccio e del Caseificio Cavola si trovano in Via Mulino Vecchio, 1.
Lo Spaccio offre ai visitatori la possibilità di acquistare i prodotti del Caseificio Cavola, tra cui formaggi freschi e stagionati, ricotta e pane casereccio. Da non perdere gli imperdibili formaggi "Stracchino" e "Caciotta", caratteristici della tradizione locale. La cortesia e la disponibilità del personale unita alla bontà dei prodotti faranno certamente felici i palati di tutti gli ospiti.
Il Caseificio Cavola è un'azienda a conduzione familiare che produce formaggi da oltre 60 anni, utilizzando solo latte fresco proveniente da allevamenti della zona. La scelta di lavorare solo con materie prime di alta qualità e l'attenzione alla tradizione hanno permesso all'azienda di diventare un punto di riferimento nell'ambito caseario della zona.
La visita al Caseificio Cavola è un'esperienza unica che permette ai visitatori di assistere al processo di produzione dei formaggi artigianali e comprendere i segreti della lavorazione del latte. Alla fine del tour, gli ospiti potranno acquistare i prodotti del caseificio e portare a casa un pezzo della tradizione culinaria dell'Emilia Romagna.
Se siete in cerca di un luogo dove acquistare prodotti tipici di alta qualità o semplicemente volete scoprire la tradizione casearia dell'Emilia Romagna, lo Spaccio - Caseificio Cavola è la scelta ideale per voi. Venite a trovarci e lasciatevi conquistare dai sapori autentici della regione.
Foto di SPACCIO - CASEIFICIO CAVOLA
Via Mulino Vecchio, 1, 42033 Colombaia Secchia RE, Italia
Orari di apertura di SPACCIO - CASEIFICIO CAVOLA
Lunedi:
15:00 - 19:00
Martedì:
15:00 - 19:00
Mercoledì:
15:00 - 19:00
Giovedì:
15:00 - 19:00
Venerdì:
15:00 - 19:00
Sabato:
15:00 - 19:00
Domenica:
15:00 - 19:00
Recensioni di SPACCIO - CASEIFICIO CAVOLA
"Negozio con prodotti molto validi"
"Piccolo spazio ben fornito di prodotti locali. Parmigiano Reggiano di qualità e ad ottimo prezzo. Salame tipo felino molto buono."
"Ottimo caseificio. Il parmigiano è buonissimo, dal classico 24 mesi al leggermente più stagionato 30 mesi. Non so se in alcuni periodi abbiano anche stagionature più lunghe. Io consiglierei anche la ricotta, molto pastosa e saporita viene confezionata in vaschette che la mantengono per diversi giorni. C'è la possibilità di acquistare anche salumi della zona e prodotti dolciari vari. Pagamenti anche con carte. Parcheggio ampio davanti la struttura. In periodo covid mantengono il servizio attenendosi alle regole di distanziamento e mascherina."
"Mi sono fermato di passaggio per comprare del parmigiano. Bel negozio, con un sacco di prodotti, anche i prezzi non sono male. Comprato del parmigiano e della ricotta ottima. Peccato per la freddezza e la poca cordialità nel servire la clientela. Ho chiesto un prezzo di formaggio x mia figlia di due anni e mi è stato risposto seccamente che non avevano confezioni aperte. Non pretendevo di certo che aprissero una confezione x mia figlia ma davvero poco cortesi, zero sorrisi e neanche gli auguri di fine anno, visto che è il 31/12. Non credo ci tornerò."
"I prodotti sono buoni ma Il personale all interno è pessimo. Stamattina c era una signora con gli occhiali che mi ha messo una gran fretta nella scelta e ha risposto a malapena ad un paio di domande come se la stessi scocciando . Ho chiesto se fosse possibile avere la confezione regalo a pagamento anche per il formaggio 13 mesi, mi ha dato un secco NO senzanessuna spiegazione . La prossima volta vado da un altra parte, dove mi accolgono diversamente, a questo punto penso che non abbiano bisogno di lavorare."
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