ACETAIA MUSEO BONI
Emilia-Romagna, Provincia di Modena, Italia
Informazioni su ACETAIA MUSEO BONI
L'Acetaia Museo Boni è una prestigiosa struttura situata nella splendida Provincia di Modena, precisamente in Via del Cristo, 8A. Si tratta di un'importantissima azienda agricola specializzata nella produzione dell'aceto balsamico tradizionale di Modena, che con la sua bontà e unicità si è guadagnato la fama a livello internazionale. L'Acetaia Museo Boni rappresenta una vera e propria eccellenza nel settore dell'aceto balsamico, perché la loro produzione è frutto di un'attenta selezione della materia prima, di una meticolosa lavorazione e di un invecchiamento in botti di legno pregiato di diverse essenze.
La visita all'Acetaia Museo Boni si rivela un'esperienza intrigante e coinvolgente, capace di far entrare i visitatori in un mondo affascinante e di far loro scoprire tutti i segreti della produzione dell'aceto balsamico tradizionale di Modena. Durante la visita guidata, gli ospiti potranno osservare da vicino gli strumenti utilizzati nella produzione dell'aceto e scoprire le tecniche di invecchiamento utilizzate per creare una miscela perfetta di sapore e aroma.
L'Acetaia Museo Boni rappresenta un luogo perfetto per coloro che amano l'aceto balsamico tradizionale di Modena e desiderano approfondire la conoscenza di questo prodotto tipico dell'enogastronomia italiana. Una vera e propria oasi del gusto che invita i visitatori a scoprire la storia, la tradizione e l'importanza dell'aceto balsamico nella cultura gastronomica italiana. L'Acetaia Museo Boni è la meta ideale per una visita culturale ed enogastronomica, perché qui gli ospiti potranno conoscere la storia di un prodotto che rappresenta la vera essenza della cucina italiana e degustarlo in una location da sogno.
Foto di ACETAIA MUSEO BONI
Via del Cristo, 8A, 41014 Castelvetro di Modena MO, Italia
Orari di apertura di ACETAIA MUSEO BONI
Lunedi:
08:30 - 19:30
Martedì:
08:30 - 19:30
Mercoledì:
08:30 - 19:30
Giovedì:
08:30 - 19:30
Venerdì:
08:30 - 19:30
Sabato:
08:30 - 19:30
Domenica:
08:30 - 19:30
Recensioni di ACETAIA MUSEO BONI
"L'addetto che ci ha accolti è stato molto gentile e disponibile dello spiegarci come viene realmente prodotto l'aceto tradizionale di Modena! Oltre alla visita dell'azienda, abbiamo potuto degustare un aceto tradizionale di Modena di ben 30anni, una bellissima esperienza! Consigliato!"
"Siamo andati l'anno scorso pensando di perdere tempo ma comunque di fare una cosa diversa. La visita a questa acetaia è stata un'esperienza fantastica. Veramente molto interessante e poi l'aceto balsamico da loro prodotto una cosa unica. Oggi eravamo di passaggio e siamo tornati per acquistarne un pochino."
"Semplicemente uno spettacolo! Mai stato in un'acetaia, è la prima che visito. Ci hanno spiegato tutta la "storia" dell'aceto, come viene fatto in cosa si differenzia dal comune aceto di vino e dal peggiore aceto balsamico, decisamente una brutta copia dell'aceto balsamico tradizionale! Ci ha fatto assaggiare l'invecchiato 15 anni e il 30 prima da solo poi addirittura sul gelato , infine l'aceto balsamico tradizionale invecchiato in botte di ginepro... Non ci sono parole per descrivere l'odore unico fortissimo e allo stesso tempo delicato,l'ho sentito arrivare fin dentro i polmoni! Una cosa impressionante! Hanno dal "condimento per insalata" di 7 anni fino al balsamico tradizionale invecchiato CENTOCINQUANTA anni!!! Ma alla fine la scelta è ricaduta sul 30 anni in botte di ginepro... Ci ha proprio colpito! Un grazie particolare va alla nostra "guida" di cui purtroppo mi sfugge il nome , ci ha dato proprio l'impressione di chi nel lavoro ci mette il cuore!"
"È stata una piacevole scoperta. Romano ci ha illustrato in maniera appassionante la storia dell'aceto balsamico tradizionale dei modenesi facendoci scoprire una tradizione portata avanti da generazioni e a noi sconosciuta. Ottimo anche i consigli su cosa visitare nei dintorni. Super consigliata una visita!"
"Struttura molto ben curata, pulita ed organizzata. Esperienza di assaggi davvero sublime con un plauso particolare a Romano che, da buon padrone di casa, ci ha deliziato con racconti, spiegazioni ed aneddoti legati alla cultura dell'aceto balsamico. La visita a questa acetaia è estremamente consigliata!"
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