Ca' d' Frara Trattoria Moderna
Via del Gambero, 4, Ferrara (FE)
Orari di apertura
Lunedi:
19:15 - 23:30
Martedì:
Fine settimana
Mercoledì:
19:15 - 23:30
Giovedì:
19:15 - 23:30
Venerdì:
19:15 - 23:30
Sabato:
19:15 - 23:30
Domenica:
19:15 - 23:30
Foto
Informazioni
Benvenuti alla Ca' d' Frara Trattoria Moderna! Situata nel cuore di Ferrara, in Via del Gambero, 4, la nostra trattoria moderna è un punto di riferimento per gli amanti della buona cucina e dell'ospitalità di qualità.
L'atmosfera accogliente e raffinata della Ca' d' Frara Trattoria Moderna vi farà sentire subito a vostro agio, con il suo arredamento elegante e moderno e la sua luminosità naturale. Il nostro locale è stato pensato per offrire ai nostri ospiti un'esperienza culinaria unica, in grado di soddisfare anche i palati più esigenti.
Il menu della Ca' d' Frara Trattoria Moderna è caratterizzato da una selezione di piatti della cucina italiana e ferrarese, rivisitati in chiave moderna. Utilizziamo solo ingredienti di prima qualità, scelti con cura e passione dal nostro chef, per garantire un'esperienza gustativa indimenticabile. I nostri piatti sono preparati con maestria e presentati con cura, per soddisfare tutti i tuoi sensi.
La nostra carta dei vini è altrettanto ricca e sfiziosa. Accompagneremo i vostri piatti con una scelta di vini pregiati e selezionati con cura, per una degustazione completa e unica.
La Ca' d' Frara Trattoria Moderna è il luogo ideale per una cena romantica, per una serata con gli amici, o per una riunione di lavoro. Il nostro personale sarà sempre a vostra disposizione per offrirvi un servizio impeccabile e un'esperienza a 360 gradi.
Siamo lieti di invitarvi a scoprire il nostro ristorante e a condividere con noi momenti di gusto e convivialità. Venite a trovarci nella nostra bella città di Ferrara e lasciatevi conquistare dalle prelibatezze della Ca' d' Frara Trattoria Moderna!
Recensioni
"Ottima esperienza culinaria con i sapori autentici e gustosi della cucina ferrarese. Locale inaspettatamente moderno ma piacevole con i tavoli distribuiti intelligentemente nello spazio ed arredati con gusto. Personale gentile ed efficiente. Antipasti: insalata di carciofi, sfogliata prosciutto di Parma e uovo croccante al tartufo tutti buonissimi. Bis di primi con cappellacci di zucca al ragù e un fantastico pasticcio ferrarese. Un assaggio di salama con purè veramente molto buona. Ottimi i dessert. Con una bottiglia di prosecco, acqua e caffè il conto per quattro persone è stato più che onesto. Da ritornarci presto!"
"Ci siamo trovati benissimo. Per chi è in visita a Ferrara per la prima volta potrebbe forse spiazzare ritrovarsi in un ambiente che sicuramente non può definirsi tradizionale (trattoria moderna è appunto nel nome) ma l'esperienza è stata assolutamente positiva. L'ambiente è molto curato e il servizio impeccabile. Abbiamo optato per la scelta alla carta, ma anche il menù degustazione -a un prezzo tra l'altro onestissimo- è un ottima opzione. Ogni piatto ordinato era squisito, in 4 ne abbiamo scelti due a testa tra antipasti, primi e secondi. Il bis di cappellacci alla zucca e pasticcio ferrarese era delizioso e ho apprezzato molto anche la salama da sugo, disponibile in mezza porzione. Con una bottiglia di vino, 3 dolci e gli amari il conto è stato di 44€/testa, un prezzo più che onesto commisurato alla qualità del ristorante."
"Bella atmosfera e location curata. Un buon vino al calice, Sangiovese riserva. Abbiamo cenato seguendo il menù della tradizione ed è stata una piacevole esperienza, tutto buono. Eviterei solamente di inpiattare la salama da sugo con la polenta insieme a tutto quel grasso sciolto che obiettivamente rende il tutto molto pesante ed il purè perde il suo gusto più delicato."
"Che splendido locale! Lo avevo scelto per le ottime recensioni e non sono rimasta minimamente delusa. Si trova in un bel vicolo della città ed è elegante e moderno. La cucina si è rivelata strepitosa per ogni portata. Antipasto con salumi freschi e di qualità, primi piatti gustosi, carne ben cucinata e dessert delizioso. Non da meno il personale di sala, che ci ha accolto con educazione, cortesia ed estrema efficienza. Non posso che consigliare vivamente. L'eccellente lavoro va premiato e riconosciuto."
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