Il Trabucco di Mauro Tatalo
Maresca, Provincia di Pistoia, Italia
Informazioni su Il Trabucco di Mauro Tatalo
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Il Trabucco di Mauro Tatalo è un luogo unico nel suo genere, che si trova a Maresca, in Via della Vittoria, 205. Si tratta di un vero e proprio establishment dedicato alla gastronomia locale e alla conservazione delle tradizioni culinarie della zona.
Questo food point offre ai suoi visitatori la possibilità di degustare piatti tipici della cucina abruzzese, preparati con cura e passione dallo chef Mauro Tatalo e dal suo staff. Tra le specialità del Trabucco, non si possono non menzionare gli antipasti a base di pesce fresco e le paste fatte in casa, condite con salse gustose e aromatiche.
Ma il Trabucco di Mauro Tatalo non è solo un ristorante: è un vero e proprio punto di interesse per chi vuole conoscere l'antica tradizione dei trabucchi, le famose macchine da pesca che si trovano lungo le coste abruzzesi. Infatti, il ristorante si trova proprio su uno di questi trabucchi, che nel passato venivano utilizzati dai pescatori per catturare i pesci.
Non solo: all'interno del Trabucco è possibile acquistare anche prodotti tipici locali, come olio extravergine di oliva, confetture, miele, vino e salumi, per portare a casa un pezzetto di Abruzzo.
Insomma, il Trabucco di Mauro Tatalo è un'esperienza sensoriale che unisce sapori, storia e tradizione in un'unica location, che saprà conquistare il cuore di tutti i suoi visitatori.
Foto di Il Trabucco di Mauro Tatalo
Via della Vittoria, 205, 51028 Maresca PT, Italia
Orari di apertura di Il Trabucco di Mauro Tatalo
Lunedi:
17:00 - 22:00
Martedì:
17:00 - 22:00
Mercoledì:
17:00 - 22:00
Giovedì:
Fine settimana
Venerdì:
17:00 - 22:00
Sabato:
17:00 - 22:00
Domenica:
17:00 - 22:00
Recensioni di Il Trabucco di Mauro Tatalo
"Come ho letto in altri commenti, è una bella sorpresa trovare assortimento di pesce fresco in montagna. Ma non basta, c'è pure tanta bravura e originalità nel proporre il cucinato. Ambiente ordinato e amichevole. Per il menu mi sono fatto consigliare da Mauro e mi sono trovato bene. Ci ritornerò sicuramente."
"Ottima sorpresa, dopo tanti taglieri di salumi e formaggi, un buon piatto di mare. Buoni i vini, ricordo il Riesling ma l’altro mi sfugge."
"Eccellente. Una pescheria con pesce fresco che nasconde una cucina ,dove Il proprietario (uno dei più bravi chef che abbia mai conosciuto), prepara delle ottime pietanze. Consiglio vivamente . Non ve ne pentirete."
"È stato una sorpresa!! Trovare a Maresca in montagna una pescheria con ottimo pesce freschissimo gestito da uno chef che ti prepara all'istante dei piatti veramente ottimi e ben presentati."
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