La Cova Tapas Bar Prato

"Personale cordiale e disponibile, servizio scorrevole, fanno arrivare le tapas un po' alla volta e questo permette di godersi il cibo, la compagnia e la buonissima sangria. Qualità prezzo ottima. Abbiamo assaggiato tapas di carne, di pesce e vegetariane, tutte buonissime. Buonissimi anche i dolci! Non serve prenotazione, ci si presenta direttamente al locale. Consigliatissimo! Ci torneremo sicuramente!"

"Personale stragentile e accogliente. Cibo veramente gustoso! Molto veloci nel prendere ordinazioni, nel portarti i piatti. Prezzi super accessibili."

"Locale con parte esterna deliziosa tra piazza San Francesco e via Santa Trinita. I tavolini sono piccoli e le sedie non particolamente comode ma vale comunque la pena cenarci. Si mangia con tapas sfiziose e buone. Noi eravamo in tre e abbiamo deciso di condividere i vari piatti. Particolarmente buone le polpette di carne e il baccalà. Consigliata la sangria. Nel menu si trovano anche alcuni cocktails. I prezzi sono medi."

"La Cova è una garanzia a Prato: si mangiano tapas davvero come in Spagna, la qualità delle materie prime sembrerebbe eccezionale, così come la capacità dei cuochi di assemblarle. Dal punto di vista dell'esperienza, del cibo e della location niente da dire, e anche i dipendenti sono ben gentili. Una stella in meno dalla perfezione arriva per via del fatto che non si possa prenotare un tavolo, cosa che implica difficoltà nell'accedere con facilità al ristorante che, essendo così valido, è giustamente sempre pieno, e questo genera code di attesa. Comprendo la scelta imprenditoriale di non prendere prenotazioni, ma un ristorante pieno è tale con o senza prenotazioni: la forza della Cova deriva dai suoi piatti, e non certo dall'esclusività dell'accesso al posto a sedere."

"Ottimo locale spagnolo cibo buonissimo ed una buonissima sangria da provare"