Il Ceppo Ristorante Cocktail Lab
Piazza Papa Giovanni XXIII, 4, Pistoia (PT)
Orari di apertura
Lunedi:
18:30 - 02:00
Martedì:
? - 01:00
Mercoledì:
18:30 - ?
Giovedì:
18:30 - 01:00
Venerdì:
18:30 - 01:00
Sabato:
18:30 - 15:00
Domenica:
18:30 - 02:00
Foto
Contatti
Piazza Papa Giovanni XXIII, 4, 51100 Pistoia PT, Italia
Informazioni
Il Ceppo Ristorante Cocktail Lab: un'oasi di gusto nel cuore di Pistoia. L'istituzione, situata in Piazza Papa Giovanni XXIII numero 4, è un punto di interesse che offre una vasta gamma di servizi tra cui il ristorante, il bar, il cocktail lab e l'esterna terrazza. Appena entrati, sarete accolti dal cordiale staff pronto ad accogliervi e ad assistervi al meglio durante il vostro soggiorno.
La location, caratterizzata da una raffinata architettura e dalla posizione centralissima, è ideale per organizzare serate con amici, cene romantiche o eventi privati, grazie alla sua capienza di 80 coperti. Il menù del ristorante, sempre aggiornato con ingredienti di stagione, propone piatti della cucina italiana e toscana rivisitati in chiave moderna, perfetti per soddisfare ogni palato.
Il bar, invece, offre una vasta gamma di cocktail, birre artigianali, vini e liquori selezionati con cura per assicurare un'esperienza di gusto unica e indimenticabile. Per i veri appassionati, Il Ceppo Ristorante Cocktail Lab è anche un cocktail lab, dove gli esperti bartender offrono lezioni sulla preparazione di cocktail e la degustazione di prodotti di alta qualità.
Infine, l'esterna terrazza è il luogo ideale per godere della bellezza di Pistoia sorseggiando un drink o gustando un piatto prelibato in un'atmosfera romantica e rilassante. Non esitate a prenotare e a regalarvi un'esperienza unica al Ceppo Ristorante Cocktail Lab.
Recensioni
"Il locale è piccolo ma molto accogliente, con diversi tavoli all'esterno in una piazza caratteristica. Siamo rimasti piacevolmente soddisfatti dalla cena, con piatti ricchi e ben strutturati. La vera particolaritá del locale è la possibilitá di farsi consigliare cocktail costruiti in base ai propri gusti ed ai piatti ordinati. La preparazione del personale è di un ottimo livello e sono tutti molto attenti ai dettagli."
"La titolare ed il cuoco, una giovane coppia che cerca di essere qualcosa di diverso nel panorama pistoiese. E anche solo per questo vanno sostenuti. Quindi Menù ricercato, ottimo vino, entre’ offerta dal cuoco, come nei migliori ristoranti. Ma non tutte le ricette funzionano. L’idea aggiuntiva geniale è che ad ogni piatto si può abbinare un cocktail che la titolare crea apposta, grazie alla sua grande sapienza e curiosità di scoprire nuovi gusti."
"Siamo stati a cena all’aperto con una geniale soluzione per scaldarsi sotto l’ombrellone, fantastici tagliolini al tartufo fatti in casa che si sono dimostrati digeribili benissimo, solitamente il tartufo mi gioca brutti scherzi…. Un filetto sempre al tartufo ha colpito il mio palato, potevo tagliarlo con il coltello al rovescio, bravi davvero… non mi sono fatto mancare nulla, aperitivo prima di iniziare e il dolcetto per finire, un ottimo vino ha accompagnato il pasto…. Ci tornerò sicuramente con amici."
"Un esperienza che sicuramente ripeterò, personale educato e professionale che spiega nei minimi dettagli ciò che è previsto nel menù che, da come ho potuto capire, cambia in base alla stagione, io personalmente ho consumato pietanze a base di tartufo nero e mi sono completamente affidato ai consigli del personale e non me ne sono pentito, inoltre, su richiesta mi è stato proposto un cocktail abbinato al piatto che avevo scelto e devo dire che mi ha sorpreso e soddisfatto. Ci ritornerò."
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