Albergo Ristorante La Ca' Dal Porc Via Sant'Antonio 42, 41043 Formigine

"Locale ristrutturato recentemente, molto accogliente, noi abbiamo pranzato sotto la pergola utilizzabile anche d'inverno perchè chiusa lateralmente, indicato per tutte le occasioni anche per famiglie numerose. Servizio cordiale e molto rapido, anche troppo, il cibo molto buono in particolare gli intingoli di somaro e cinghiale ... unica pecca i burlenghi non buonissimi, impasto un pò troppo colloso e non fragrante, nel complesso lo consiglio ... ottima esperienza"

"Siamo rimasti contenti della mangiata. Servizio cortese e veloce composto da giovani che ci mettono molto impegno. Ho preso il cinghiale che per me è una prelibatezza, saporito e morbido che si taglia con la sola forchetta. I borlenghi sono altrettanto buoni e saporiti e te ne portano ogni volta che ne chiedi. Il.tutto a prezzo congruo alla qualità. Al momento del conto ci si fa anche due gradevoli risate col gestore."

"Serata da dimenticare.... Non capisco sinceramente cosa sia successo a questo locale. Partiamo dal momento dell'ordine al momento del servire sul tavolo tutte le pietanze ordinate saranno passati 40 secondi ( della serie cucino al momento piatti sempre freschi ) dove neanche a un ristorante cinese sono così veloci nel portare i piatti , pasta immangiabile stracotta mal condita direi che neanche in una mensa si possano servire , borlenghi molli e per niente fatti come devo essere, tigelle " tamugne " e pesanti come impasto il tutto condito con un conto più che salato. Penso che questo locale sia diventato ( già da tempo mi sa ) un po' troppo sopravvalutato dove con spese inferiori e di qualità superiori c'è sicuramente di meglio. Questo è il classico esempio dove la troppa fama a volte fa' perdere la voglia di accontentare il cliente purtroppo. PS: vorrei sapere cosa sono abituati a mangiare tutti quelli che recensisco a 5 stelle.... E' proprio vero che il mondo è bello perché è avariato....."

"Sono cliente di Mauro da oltre 30 anni e lo sarò ancora per tanto tempo. Sicuramente i migliori borlenghi mai provati (vengo praticamente apposta), crescentine asciutte e leggere con un buon sapore di pane, verdura e salumi buoni, umidi semplici e genuini: non posso giudicare i primi perchè non li ho mai presi ma, a giudicare dagli altri clienti, direi non ci siano lamentele. Gradevole il lambrusco della casa: la Ca' dal Porc è stata, è e rimarrà sempre una istituzione, e mi ripeto: BORLENGHI ECCELLENTI."