Pirru Cafè

"Situato nel centro di Reggio Emilia, è un luogo con tavoli all'interno e all'esterno, nel quale si può creare la pizza personalizzata con gli ingredienti presenti nel menù. Ho preso un cocktail tropicale e ho inventato la mia pizza a base bianca con brie, gorgonzola, burrata, pecorino, provola, noci e granelle di pistacchio: veramente squisita! I tempi di attesa sono nella media, il personale è cordiale, i prezzi sono abbastanza nella media ma il cibo è davvero molto buono, inoltre per il pagamento effettuano anche conti separati. Un bel concept che non conoscevo e che consiglio a chi è stanco del solito menù delle pizze e vuole invece crearsele da solo!"

"Da quando questa pizzeria ha aperto sono venuto parecchie volte e ho mangiato sia all'esterno sia all'interno. È una tipologia di pizza che mi piace molto, alta, morbida ma croccante allo stesso tempo. Uno dei punti di forza è il fatto di potersi costruire la propria pizza come la si vuole. All'interno lo spazio non è enorme ma si trova sempre da sedere. Ho usufruito un paio di volte del tavolo con la spina della birra libera. Anche se non ci si rende conto di quanta birra si riesce a bere quando si ha una spina a propria disposizione, è una cosa veramente molto divertente."

"Personale cordiale, disponibile e competente. Abbiamo fatto un aperitivo, sono stati abbastanza veloci nella preparazione. Tutto sommato hanno un ottimo rapporto qualità prezzo."

"Pizzeria/bar molto flessibile nella sua offerta. Ottimale per cene di laurea. Bella l'idea di comporre la propria pizza. Conviene prenotare nei periodi più pieni."

"Consiglio di ridurre il personale, sicuramente troppo abbondante dato che abbiamo aspettato un'ora e venti minuti per le pizze, arrivate in tre trance distanziate almeno 15 minuti l'una (abbiamo mangiato insieme a coppie..). La mia coca era senza più ghiaccio ormai quando è arrivata. Abbiamo aspettato anche trenta minuti per ordinare il bere (l'abc della ristorazione..). Ci sono varie recensioni di mesi e mesi fa che riportano le stesse problematiche. Se non si impara dai propri errori, che scriviamo a fare? Tornerò in era post atomica sempre che sia ancora aperto, anzi no. Buona la pizza, i pizzaioli sono bravi, ma ne servono il triplo, anche di camerieri. Conto salato, no conti separati, insomma un casino. Urge riflessione introspettiva."