Pizzeria Lievito 24 Via Giardini 193, 41026 Pavullo Nel Frignano

"In Emilia Romagna non ho mai provato una pizza napoletana buona come questa! Di solito sono tirone o poco cotte, difficilmente digeribili, ma questa è eccezionale, delicata, digeribile, buonissima, realizzata credo con prodotti a km 0 data la posizione in cui si trova! Prezzi accessibili e location molto bella e accogliente, con una musichetta di piano forte che ispira molta tranquillità! Ogni volta che posso ci ceno!"

"La pizza di cui Pavullo aveva bisogno: pizza napoletana davvero ottima, leggera e con ingredienti paragonabili a quelli che ho mangiato a napoli (il mio record di 11 pizze in 7 giorni si fa sentire). Ho mangiato altre loro pizze in passato ma mi sento di consigliare VIVAMENTE la margherita, che mi ha lasciata davvero molto felice e grata della vita. Quanto ho speso? Margherita + coperto + acqua 10€"

"Finalmente a Pavullo nel Frignano ho mangiato una PIZZA degna di tale nome, ottimo l'impasto, equilibrati i condimenti, e che dire del cornicione tipico napoletano, ci ritornerò, consigliatissimo."

"Tra le pizze migliori della Regione. Impasto ottimo e rimane sempre soffice. Ingredienti di qualità. Servizio veloce. Personale gentile. Ambienti spaziosi & luminosi. Consigliatissimi!"

"Locale molto particolare, che propone un approccio specializzato pizza-centrico, poco rappresentato dalle nostre parti, ma molto diffuso a Napoli. Qui si mangia PIZZA. Una pizza eccellente, alta, morbida, perfettamente lievitata e assolutamente ben digeribile, con ingredienti freschi e di alta qualità (il che spiega l'assenza, a volte, di qualche ingrediente/variazione). Per me la pizza va insieme alla birra: e qui mi hanno servito una Forst decisamente buona, spillata in modo ineccepibile e a temperatura perfetta. Come dolci, solo babà, ancora una volta in ossequio alla scelta "poche cose ma buone". Per il resto la location è bellissima, curatissima e accogliente, con muri a pietra viva, travi in legno e un arredamento semplice e luminoso. L'atmosfera è raccolta, quieta, senza urla o rumori assordanti: si parla tranquillamente, con un leggero sottofondo di musica jazz. Completano la serata i camerieri, gentili e attenti, il puntuale e gradito controllo dei Green Pass e molti sorrisi dietro le mascherine. Torniamo presto!!"